疙瘩汤是北方地区常见的一道菜肴，在山西晋城一代又称为不烂汤，主要原料有鸡蛋、西红柿、面粉等，汤可以是鱼汤、骨头汤、排骨汤等。疙瘩汤既可以是蔬菜做的素汤，也可以是肉类做成的荤汤，鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤 … 继续阅读疙瘩汤的功效与作用
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面疙瘩汤的功效与作用
面疙瘩汤是一道营养丰富的美食，主要以西红柿、白菜、面粉、虾皮等为食材，含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分，适合食欲不振、消化不良的人食用。 1、健胃消食 面疙瘩汤主要由西红柿、白菜、面粉等制作而 … 继续阅读面疙瘩汤的功效与作用