望子成龙,望女成凤,医学士深知,当代80后90后家长们,为了孩子真是操碎了心,很多80,90的家长们普遍认为,补钙是身高的关键因素。其实,钙只是影响因素之一,但不是决定因素,孩子的身高是各种因素综合决定的,先天不足的话,后天的营养如果能跟上,长高还是有很大希望的。
医学士提醒您,这里指的“营养”是均衡的营养搭配,没有任何一种营养素比另外一种更加重要。要想通过后天的努力,让孩子长得更高,需要的是合理搭配膳食,加上适当的户外运动。
钙是影响身高的其中之一,民间有这样的一种说法,骨头汤能补钙,多喝点能长高,但现实真的如此么?据医学士所了解,按我国的营养素参考摄入量,成年人每日所需的钙是800mg,而1公斤的骨头,熬煮2个小时,最后,每100g的汤中,只有2mg的钙。如果我们要保证每天钙摄取量的话,光喝汤就要喝大约8kg。
牛奶是不可多得的优质钙源,既有较高的含钙量,其中的钙质又很容易被人体吸收和利用。喝牛奶或者吃乳制品不但不会缺钙,反而有助于增加骨重量,预防骨质疏松。在正常饮食之外,每天半斤普通牛奶,再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物,就可以满足每天的钙需求,没有必要刻意去买高钙奶。
此外,为了更好的吸收钙,维生素D是关键,其实,大多数孩子“缺钙”并不是摄入的钙不足,而是因为维生素D的缺乏,导致摄入的钙的吸收转化率低,再加上孩子挑食,偏食,缺乏良好的饮食习惯,久而久之就会导致孩子身体缺钙的现象。维生素D在天然食物中含量低,人体的维生素D约90%通过皮肤接触日光获得,仅10%靠食物,晒20分钟太阳获得的VD等于100个鸡蛋。
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