早餐喝大米粥真的有营养吗

       早餐是一天中最重要的一餐，每天早餐时间是开启美好生活的开始。因为只有在早餐时摄入足够的营养与能量，才能保持良好的工作状态和学习状态，拥有美好的一天。但是很多人都喜欢在早餐时间选择喝大米粥，主要觉得好消化，不长胖。但是事实真的是这样吗？早餐喝大米粥真的有营养吗？下面让我们一起走进医学士大讲堂，听听医学士是怎么讲的。

医学士健康提示：
       大米粥对于老人来讲是非常“友好”的一种食物。主要是不怎么咀嚼，比较烂糊。但是，医学士建议大家早餐尽量不要喝米粥。因为大米经过长期煮沸之后，大米中的淀粉化合物成分模糊，营养价值很低。
       除此之外，大米中含有大量的糖分，如果经常食用会使血糖上升，从而给心脏和血管带来负担。因此，老年人要尽量远离大米粥。对于正在处于发育期的孩子同样也要减少大米粥的摄入量，毕竟孩子正处于长身体阶段，还是要以补充营养为主。
 
除了大米粥之外，以下几类早餐建议平时少吃大家都要少吃：

1.油条
       豆浆油条是早餐的完美组合。对于这两种早餐，豆浆可以适量食用，因为豆浆作为一种豆制品，富含大量植物蛋白，大豆异黄酮等成分。但是油条就不太建议大家食用，因为，在加工和生产过程中可能会添加明矾，而且，油条中的油含量相对较高，早餐期间经常吃油条可能会损害身体健康。
 
2.快餐
       炸鸡、汉堡、薯条等都是生活中经常吃的快餐，这些食物深受年轻人和儿童的喜爱，甚至很多人在早餐时也会买一些西式快餐。不可否认，这些食物确实鲜美，但从健康的角度来看，经常在早餐期间或其他时间吃快餐对身体是非常不健康的。所以，为了健康还是放弃食用这些食物。

3.面包，饼干等小零食
       现在很多年轻人为了早上多睡几分钟，也不愿意早起吃早饭。常常会把面包，饼干等作为早餐。这类食物虽然可以缓解饥饿，满足食欲，但这些里面含有大量防腐剂，添加剂等成分。过多食用会对身体健康造成很大的影响。
 
4.腌制咸菜
       咸菜是早餐经常吃到的小菜，几十年前，由于冷藏措施不足，人们担心蔬菜会因变质而被大量盐腌制。如今，虽然桌上的食物种类越来越多，但是大家还是比较喜欢吃腌制咸菜，因为腌制蔬菜的含盐量相对较高，腌制后也可能产生亚硝酸盐。经常吃腌菜不仅会造成负担和危害健康，还会损害心血管系统。所以，拒绝吃咸菜。