痰在身体中起到了保护支气管的作用，而如果出现了喉咙有痰的情况则表示可能是进入了尘埃或者细菌刺激导致分泌了更多的痰，那么让我们一起了解一下痰多究竟是怎么回事，吃哪些食物有效果。
何谓喉咙有痰
人体的上呼吸道，每天正常的支气管都会分泌粘液，一天的量大约是一百毫升左右，这种粘液会形成像绒毛一样的性质，包覆在支气管的内壁上，具有对支气管的保护功能。
而喉咙感到有痰时，其实是经由口腔，鼻腔，气管，支气管等处的粘膜分泌物，可能混入了尘埃，病毒，过敏原，或其他的细胞，也可能是因为上呼吸道的感染，导致刺激粘膜大量分泌粘液，以便藉由咳嗽及咳痰动作来排出这些不好的物质。
痰量会增加的因素
一般的痰量，不会有让人不舒服，一直想咳出来的感觉，但是在某些状况下，痰液会有增加的趋势，可能的几个原因如下：
年纪愈大，代谢能力愈差，也愈容易有痰。
冬天天气冷，容易动不动就受凉感冒，也容易因感冒而有痰的出现。
抽烟的人，也会比平常人多痰。
空气品质不好，容易吸入尘埃及一些不好的物质，痰也会增多以便排出这些东西。
细菌或病毒的感染，身体会自然反射，有痰来帮助排出。
过敏体质者，尤其是呼吸道方面过放者，痰多也是其症状之一。
痰之一般性状及产量
一般而言，痰的量，会因为不同的原因而有所不同。
依痰的颜色，可以分为无色、灰白色、黄白色、黄色、黄绿色、铁锈色，黑色等。
如果是以非化脓性的痰，痰的颜色通常为无色，而化脓性的痰，痰的颜色则多半为黄绿色。
痰一般可以区分为脓性，浆液性，粘液性，血性及泡沫性等。
痰中约百分之五十来自於碳水化合物，另外则由白蛋白及多醣体组成，还有其他电解质及炎症细胞物质等。
不正常的痰液性状
当气管或支气管及肺部受到感染时，就会引起呼吸道粘液的不正常分泌，而其颜色及性状都会有所改变，也可以由此观察以找出产生这种痰液性状的病症。
以下几种疾病，其痰液的性状分别说明如下：
肺脓疡：痰液的分泌量非常多，而且会有一股恶臭味。
气喘：分泌的痰，是很黏稠的痰。
支气管扩张：其痰液静置後会分成三层，最下层为脓性，中层为浆液性，上层为泡沫性。
慢性支气管炎或肺气肿：痰为又浓又稠又浊的性状。
肺水肿：痰的量多，同时带有泡沫及血丝。
大叶性肺炎：黏稠性的铁锈色的痰。
细菌性的肺炎：黄色或绿色的痰液。
正确拍痰的方式
一般而言，小朋友感冒或呼吸道感染时，会有大量的痰液积在肺中，因为小孩还不会自行咳出痰，所以需要大人的协助，帮助其拍痰，以便痰液尽速排出，加速病情的痊癒，老年人也是很需要这样的动作的，尤其是卧床又感冒的老年人。
拍痰的原理是，把痰多的气管枝摆放成一个垂直姿势，也就是痰多的一面朝上，则支气管中的痰液，便会藉由重力的原理，流到近端的支气管，再流入较大的气管，最後到气道，经由咳嗽的方式将粘稠的痰顺利排出。
拍痰时的注意事项
在拍痰前要给予孩童心理建设，因为小朋友通常会有紧张，害怕，不舒服，极力抗拒的情形出现，如果没有先行沟通，反而可能会造成肌肉的紧张甚至痉挛，反而不好，会让病情更恶化。
婴儿可放在大人的腿上轻轻拍打，小朋友则可放在床上拍痰。
勿在饭後或喝完奶後拍痰，至少要相隔一个小时以上才是比较好的拍痰时机。
在拍痰时孩童应穿着比较薄的衣服，年幼的婴儿可以使用市售的拍痰器，类似圆饼的器具来拍痰，效果会更佳。
婴儿的拍痰力道要轻柔，以免伤到身体。
在拍痰时，请勿拍打在骨头明显的地方，如胸骨等。
没有办法用手掌拍痰的部位，可改用三根或四根手指，弯曲起来并且微微举起中间的指头，以屈和伸的动作来拍痰。
小婴儿的拍痰，每天至少在背部两侧各拍十下以上，一天四次，有助於黏液的排出，也可请医生检查过後，在宝宝痰多的那个部位的背部作个记号，在拍痰时就可以多拍此处，以达到化痰排痰的效果。
痰多怎么办？痰多疾病处理
尽量练习有效的咳嗽，顺利的把痰排出。
痰若真的太过黏稠无法自行排出，可进行医疗性的抽吸痰液。
可以调整室内湿度，让吸入的空气不会太乾燥。
多喝水，必要时要强迫喝水的量，以维持身体的水化作用，有助於病情。
改变身体的姿势，让分泌物不会一直沈积，也可刺激咳嗽作用的产生。
药物的治疗法。
严重时则依病情放置人工气管，以利痰液的排出。
起床时可以喝热水，吸入热水中的水蒸气，含着水慢慢的吞下，都有助於痰的稀释。
若是感染性疾病所引起的痰，在咳出时千万别吞回胃中，应该咳出再予以处理。
藉姿位引流，拍痰，轻敲，振动等物理治疗方式，来帮助痰液的稀释及排出体外。
吃什么好
第一、体质虚弱，中气不足，由于脾虚不运，可以使水湿停留，凝聚为痰。
第二、患有鼻炎，炎症作用下鼻粘膜分泌大量脓性且粘稠度很高的分泌物，经鼻纤毛运送至鼻咽并粘附于鼻咽处，导致咽部异物感，进而通过咳嗽咳出。
第三、脾胃薄弱，宿滞逗留，损伤脾胃;或恣食生食、瓜果，中阳被伤;或因热病饮水过多，脾运不及等等都可以使水湿停留，聚集为痰。还有恣食肥甘，胃中浊气郁蒸，酿湿生热也可以化为痰浊。
第四、外感失治，或体弱屡患外感，肺气被伤，不能输津四布，通调水道下输膀胱，使水液停留，也可成痰，痰贮于肺，肺气不利，痰涌气道而发，必致咳嗽痰多。
1、川贝梨：梨，性凉，味甘，能清热化痰。常将梨削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。
2、蜂蜜白萝卜汁：取白皮大萝卜1个，蜂蜜。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急性支气管炎、痰多者。
3、甘蔗马蹄饮：红皮甘蔗1段，马蹄。将甘蔗洗净去皮，压榨取汁，马蹄压取汁，二汁倒人杯中混匀即可。
4、百合银耳汤：银耳6克，百合9克，竹沥4.5克，水800毫升。将白木耳洗净，以常温水泡约15分钟，待其泡开后捞起备用，将百合、竹沥及泡开的银耳放入装满800毫升水的小锅中，并放入电饭锅，外锅倒入1碗水（约250毫升），隔水煮至电饭锅开关跳起即可取出食用。若嫌味道不佳，可依个人喜好添加蜂蜜调味。
银耳具清肺化痰之效，百合能清肺润燥，竹沥可清热豁痰。三药煮汤食用，对于改善热性咳嗽痰多症状有不错的效果。但需要注意的是，脾胃虚弱，经常腹泻的患者不适用此方。
5、桂枝桔梗茶：桂枝6克，桔梗6克，菟丝子6克，水800毫升。上述药材简单冲洗后，放入装满800毫升水的小锅中，并放入电饭锅，外锅倒入1碗水（约250mL毫升），隔水煮至电饭锅开关跳起即可取出食用。桂枝具通阳祛寒之效，桔梗能宣肺祛痰，菟丝子可补肾益精。三药煮汤食用，对于缓解改善寒性咳嗽痰多症状有较好的效果。
6、晨起喝水：早上起床后，按摩之前先喝一杯白开水。以上方法要全年坚持，才见效果。我用以上方法运行三年多，现在呼吸道畅通，一年四季也不咳嗽、痰也少的多了。