夏天天气炎热，我们一般喜欢在外面吃夜宵喝啤酒，稍不注意，就容易吃坏肚子。轻则上吐下泻，重则腹痛难忍，那么遇到这种情况，就可以考虑是否是肠胃炎了。肠胃炎有哪些症状呢？一般怎么治疗？
肠胃炎是什么原因引起的
1、肠胃炎与细菌、病毒有关，我们生活中是由很多的细菌以及病毒的，一旦不注意，就会导致感染，从而引发疾病，常见的带菌有蔬果和食物包括熟或半熟的食物，未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜，还有葡萄球菌和沙门杆菌，来自处理食品的人员，污染的禽类、肉类及鱼类中的弯曲杆菌，还有就是大肠杆菌，这种细菌大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎，轮状病毒是最常见病原体，此外，还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等
2、肠胃炎与食物感染有关，有些植物在生长过程中是会产生毒素的，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，铃薯块茎所生的嫩芽，都是有毒的，其均可导致肠胃炎的发生。
3、肠胃炎与化学因素有关，如有毒化学品中的砷、铅及各种杀虫剂等，一旦不小心服用，很快就会发病。另外，某些疾病感染，如阿米巴病、梨形鞭毛虫病等，也可以引起肠胃炎。
肠胃炎的患者一定要注意腹部的保暖，腹部在受凉后腹泻情况会更加严重，为了避免这种情况的发生，应尽量适当给腹部加温，如用热水袋，暖宝宝之类的东西，或揉揉肚子。注意饮食、生活的卫生，对于饮食的餐具要定期消毒，生活用品也要及时消毒;保持肛门的清洁，避免再次感染肠道。养成良好的饮食习惯，少量多餐，慢慢调整自己的胃口和饮食习惯，防止频繁呕吐而脱水。
引发肠胃炎的常见因素
1、休息不好，抵抗力下降。很多人很晚入睡休息不好，导致抵抗力下降，胃黏膜抵抗力下降，出现胃胀、胃痛等
2、精神紧张。生活节奏太快，公司开会，学生考试提问，考勤、早出晚归、熬夜、挫折、等的极度紧张的精神积累。
3、药物刺激经常服用感冒药、抗风湿药。但是，很多人不知道，感冒药、抗风湿药物对胃有很大的刺激性
4、消化功能紊乱如食物过期 牛奶过期、及不清洁的环境、气候的突变、生活规律的突然改变等
肠胃炎的症状及治疗
肠胃炎的症状表现在很多方面，请看以下具体介绍：
1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。
2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。
3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
4、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感：时轻时重。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。
5、胃口不好：饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。
6、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感：病的时间可能已经很长;疼痛有规律，肠胃炎的症状及治疗，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。这种情况可能是胃溃疡。
7、胃痛：经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律。肠胃炎的症状及治疗，这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。
8、贫血、消瘦、不思饮食：无胃病近期才出现的，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌。
9、呕吐、畏寒发热：饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热。这种情况可能是急性胃肠炎、急性痢疾。
10、饭后立即腹泻，吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦。这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大。
肠胃炎应该怎么治疗
急性肠胃炎西医治疗
(1)一般治疗：尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
(2)对症治疗：必要时可注射止吐药：例如肌肉注射氯丙嚓25-100mgl日。解痉药：如颠茄8n堪11次，1日3次。止泻药：如思密达每次1袋，1日2-3次。
(3)抗菌治疗：抗菌素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素，如黄连素O.3g口服，1日3次或庆大霉素8万u口服，1日3次等。但应防止抗菌素滥用。
急性肠胃炎中医治疗
(1)肠胃湿热：病起急骤，恶心频发，呕吐吞酸，腹痛阵作，泻下急迫，便行不爽，粪色黄褐而臭，口渴欲饮，心烦，尿短赤少，舌苔黄腻，脉淆数或滑数。治法：清热化湿，理气止泻。方药：葛根10克、黄芩10克、黄连6克、木香10克、茯苓12克、车前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷叶10克、生甘草6克。
(2)寒湿阻滞：呕吐清水。恶心，腹泻如水，腹痛肠鸣并伴有畏寒发热，颈项或全身关节酸痛，苔薄白或白腻，脉灞。治法：散寒除湿，和中止泻。方药：藿香10克、大腹皮10克、白芷10克、紫苏10克、茯苓。