中国的药酒始于何时难以说得确切，据推论，己有两三千年的历史，在中医学上，有“医源于酒”的说法，就是说，我国古代人最初治疗疾病，是以酒为药物的，因此又有“酒为百药之长”的说法。
滋阴壮阳补肾药酒主要作用于肾阴亏损、肾阳不足，及肾阴阳两虚证禀赋不足，肾阴素亏，或久病阴，波及肾阴，或情志内伤，五志过极，化火伤阴，或邪热久羁，损伤肾阳，或失血耗液，过服壮阳温燥，耗伤肾阴，或房劳过度，暗耗肾阴，均可引起肾阴亏损。肾者， 主藏精，不可伤，伤则失守而阴虚，肾阴亏虚，肾阳(命门之火) 失制，从而形成相火亢盛，虚热内生的病理状态，肾为先天之本，水火之脏， 寓真阴真阳，。肾之阴阳是是相对平衡的，若肾阴或肾阳任何一方有所亏损， 阴阳失去相对平衡，就会产生疾病。
补肾壮阳酒泡什么药最好？药酒一般使用滋补药，但中药讲究配伍，根据其功能，可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型药酒。服用药酒要考虑到人的体质，如形体消瘦的人，多偏于阴虚血亏，容易生火，伤津，宜选用滋阴补血的药酒;形体肥胖的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜选用补阳类的药酒。男性一般选用补阳类药酒，而女性选用补血、滋阴类为主。
在泡酒的过程中，容器要用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器与塑料制品，以免逸出有毒物质或产生毒性化学反应。因温州地区的气候属亚热带海洋季风润湿性气候区，湿热体质人较多，以上这些药酒应在冬至前后服用，这样不易“上火”。有高血压、中风，肝、肾系统疾病，糖尿病、发热性疾病、出血性疾病以及湿疹等皮肤病，不宜服用药酒，一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等也不宜饮用药酒。另外，泡药酒时要注意中药的药性与配伍，不能随意搭配，否则功效适得其反，一般要在医生的指导下饮用，并且不能过量。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡，一旦出现下述情况就不要服用，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
常用的泡酒药材及适应症
泡酒药材众多，常用的有人参、夏枯草、山银花、三七、红花、大黄、杜仲、当归、五味子、白芍、白术、菊花、天门冬、川芎、枸杞子、生地黄、山茱萸、天麻、银环蛇、金钱白花蛇、壁虎、雷公藤、防风、细辛、茯苓、牛膝、桂枝等，多以配方存在，如壮骨药酒、通络止痛药酒、人参天麻药酒、史国公药酒等。
药酒由于所含的药物成分不同，具有不同的功效,有不同的适应证和禁忌证，饮用者最好请中医师辨明体质，有针对性地选择适合自己的药酒，如虚寒体质者宜用温补药酒，虚热体质者宜用清补药酒，反之易致阴阳气血失衡。
从《五十二病方》《黄帝内经》到东汉张仲景《伤寒杂病论》《金匮要略》，再到唐代孙思邈《千金方》等经典医著，药酒的发展逐渐成熟，以滋补、活血化瘀、抗风湿和壮阳这四大功能主治为主，如十全大补酒、当归酒、木瓜酒、参茸酒等。
补肾壮阳酒泡什么药最好
男人要想在性生活中持续不断让自己保持最佳状态，最好的方法还是食疗，生活中就有很多补肾强腰的食材，很多的中医中药也具有补肾壮阳、强身健体的功效。比如鹿茸、巴戟天、羊肾、海狗、肉苁蓉、锁阳、紫河车、杜仲等，其中杜仲、巴戟天还能补肾强腰壮筋骨，是很好的泡酒良药。今天就带大家一起来揭秘中医中药配制补肾壮阳药酒配方。
1. 枸杞人参酒
配方：人参100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克，白酒适量。
功效：大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于腰膝酸痛、劳伤虚损、少食疲惫、心悸健忘、头痛眩晕等症。
2. 中医补肾壮阳药
配方：当归15克，枸杞子60克，桂圆肉120克，滴烧酒750克，白酒浆1700克。
制法：将上药盛入绢袋内，悬于坛中，再将酒封固，窖藏1个月以上，即可饮用。
成效：补益强身，养生防病。适用于血虚精亏，面色不华，经常头晕眼花，睡眠不安，健忘，心悸等症。常饮能改善老年人免疫功用，加强抗病才能，延缓衰老。
服法：每日1-2次，每次饮服1-2小盅。
3. 补肾强腰药酒
配方：仙茅20g，仙灵脾20g，阳起石20g，蜂房10g，肉苁蓉30g，杜仲15g，牛膝20g，蜈蚣4条，续断30g，锁阳20g，黄狗肾1具，黄精20g，山萸肉20g，枸杞子15g，白芍30g，甘草20g。
制法：以上药用滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4-5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL。
功效：补肾壮阳强身。
4. 八珍酒
配方：当归(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。
功效：和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。
5. 阳补肾药酒
配方：仙茅20g，仙灵脾20g，蜂房20g，肉苁蓉20g，杜仲30g，牛膝20g，续断30g，锁阳20g，阳起石20g，枸杞子30g，黄狗肾1具，蜈蚣4条，黄精20g，山萸肉20g，白芍60g，甘草20g制法：以上药用滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4-5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL。
功效：壮阳补肾强身。
6. 补肾生精酒
配方：淫羊藿500克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克，枣皮、附片、肉桂、当归各100克，肉苁蓉210克，枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克，韭子、车前子各60克，甘草110克。肾阳偏虚，精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片，加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等;肾阴偏虚，精子数少，精液少，精子存活率基本正常者，重用熟地，枣皮、枸杞子、桑椹子等，可加首乌、桑寄生、女贞子等。
制法：上药用60度白酒10公斤浸泡7～15天即可饮用。
用法：每天3次，每次25～50毫升，饭前饮，用菜送下。
功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。
适应范围：用于阳痿、精子减少症、精子成活率低，腰膝酸软，四肢无力，耳鸣、眼花等。
注意事项：感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用，不可饮用过多。
哪些中药材不能泡酒
马钱子 毒性较大，必须炮制后药用。超量或长期用药可引起毒性反应，如强直性痉挛、肢体颤动、惊厥、呼吸困难等，严重者可昏迷。
川乌、草乌 此药炮制和煎煮后，能兴奋迷走神经中枢，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用。生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。
水蛭 中医用于破血逐瘀、通经，水蛭超量或者长期服用可引起内脏出血和肾损害，有出血倾向者禁用。
苍耳子 对心脏有抑制作用，使心率减慢、收缩力减弱。长期和超量使用可导致腹胀、恶心、呕吐、腹痛等毒性反应。
除马钱子、川乌/草乌、水蛭、苍耳子外，以下中药材泡药酒时依然需要格外谨慎，如砒石、砒霜、水银、生白附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、红娘虫、青娘虫、生甘遂、生藤黄、生千金子、闹阳花、生天仙子、雪上一枝蒿、红升丹、白降丹、蟾蜍、洋金花、红粉、轻粉、雄黄等。
使用药酒要遵循以下原则：
1. 认清是保健酒还是国药准字号药酒;
2. 明确禁忌;
3. 警惕药酒可能的相互作用及不良反应;
4. 严格遵医嘱，切忌盲目使用;
5. 外用药酒可以配合一些推拿手法，但不宜用于新伤;
6. 药酒宜在室温(10℃~20℃)下避光保存，勿与汽油、煤油以及腥、臭、怪味较大、刺激性强的物品同时贮存，防止串味;
7. 饮用药酒以秋冬季为宜，不宜长年服用，尤其是老年人;
8. 妊娠期、哺乳期妇女和儿童不宜服用药酒;
9. 服用药酒后，应禁服其他药物，尤其是西药;
10. 对酒精及药酒成分过敏者禁用药酒;
11. 如有任何不适，及时询问中药师或及时就诊。