钾是人体生长的必须营养素，更是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。
因此，人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，临床上有许多病人因各种原因缺钾，如频繁呕吐、腹泻和长期胃肠引流使钾从消化道中的排出增加；高温作业、高强度劳动和训练，造成大量出汗而损失钾等。
缺钾的临床表现？
1.四肢软弱无力，软瘫，腱反射迟钝或消失，严重者出现呼吸困难。
2.神志淡漠，目光呆滞，嗜睡，神志不清。
3.恶心，呕吐，腹胀，肠麻痹。
4.心悸，心律失常。
吃什么补钾最快最好？推荐这3种食物！
01、海带
研究发现，几乎所有海产品都含有丰富的钾元素，其中海带就是含钾比价丰富的一种，海带味咸，性寒，经常食用可以帮助消炎、平喘、排毒，有哮喘、发炎等症状的人群可以多吃海带，来防治这些疾病。
02、豆腐皮
豆腐皮也是钾元素含量比较高的食物，每一百克当中含有钾元素高达877 毫克。除了钾元素，它当中还有许多氨基酸和蛋白质，儿童吃豆腐皮可以提高免疫力，并且可以促进身体发育。
03、绿豆
绿豆中含有大量的维生素B族、蛋白质、淀粉酶、氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素，促进机体正常代谢，除此以外，绿豆所含的钾元素也很丰富，经常食用可以预防和治疗皮肤瘙痒和暗疮等问题，而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质，起到防治皮肤病的作用。
补钾问题简单总结
低钾血症靠简单检验即可做出诊断，但是其病因往往复杂，需要明确低钾的原因，才能正确治疗。
1. 诊断时，一般要先结合病史，明确有无引起失钾的病因。
如摄入过少，胃肠道失钾，排钾利尿药失钾，使用葡萄糖同时应用胰岛素，糖尿病酮症酸中毒，特殊中毒，如棉籽油食用病史等。
2. 排除以上常见情况后，仔细观察患者。
有可能会发现患者的特殊面容和特征，如甲亢面容，库欣综合征体征等，依据可能的病因进行相关检查，包括血尿电解质，肝肾功能，血统，血气
分析，ACTH，血尿皮质醇，甲状腺功能等。
如果患者合并高血压：最好进行地塞米松实验，以及大小剂量地塞米松抑制试验，立位，卧位肾素，血管紧张素，醛固酮浓度等测定，尿钾测定对判断病因也会有帮助。
如果患者合并代谢性酸中毒：多考虑利尿剂，呕吐，腹泻，以及盐皮质激素过多有关。
如果同时合并高血压、代酸：考虑库欣综合征，肾动脉狭窄，肾素瘤等。