海参吃了有什么好处 海参的功效与作用

海参是一种营养价值很高的滋补食品。因此，有些人会在日常饮食中用它来调理身体。那么吃海参有什么好处呢？接下来我们来看看。

海参吃了有什么好处

1.增强记忆力

海参富含赖氨酸，能促进中枢神经系统的功能。因此，多吃海参可以增强人的记忆力，有助于预防老年痴呆症。尤其是对于那些脑力劳动者来说，适当补充海参更有利于提高创造力。

2.延缓衰老

海参含有多种营养成分，可以抗疲劳，防止皮肤老化。而且海参中还含有精氨酸，可以帮助体内细胞再生，及时修复受损细胞。

3.抗疲劳

海参富含酸性粘多糖和精氨酸，具有明显的调节功能和抗疲劳功能。此外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养成分能快速消除疲劳，调节神经系统。

4.提高人体免疫力

海参含有其特有的活性物质，即海参素，对抵抗真菌感染有明显的抑制作用，能提高机体免疫力，增强机体抗病能力。所以身体虚弱，容易感冒发烧的人可以经常吃海参，增强抵抗力。

5.防癌抗癌

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼能防治食管癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌和结肠癌等有作用。酸性粘多糖能明显调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞。

6.促进生长发育

海参含有丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌等人体生长发育的重要物质。它们直接参与人体生长、免疫调节、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储存和运行中发挥重要作用。

以上是关于吃海参好处的知识。希望今天分享的内容能对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。