网友提问:

绿竹米为啥不成粥 ,最近在网上买了几斤绿竹米回来吃,那绿竹米为啥煮不成粥呢?

最佳答案:

可能是煮的时间太长了。

绿竹米一般是由碎米粒或者米粉加入淡竹叶经过加工制作而成的,其中并不含有胚芽成分,而且组织质地比较松。

所以如果在煮粥的时候煮的时间过长的话,就有可能会出现融化的情况,此时口感也不会太好,像在喝米汤一样,所以建议最好不要煮太长的时间,

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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