网友提问:

枇杷可以放冰箱里面保鲜吗 ,
在路上买了一些枇杷,想着可以慢慢吃,但是过几天就坏了好几个,就想着能不能放进冰箱里面呢?

最佳答案:

枇杷属于非冷敏型果实,在1度的低温下并不会出现冷害症状,因此可以放冰箱。

枇杷采摘下来之后,通常要经过1-3天的运输,才能够到达消费者的手中,在运输过程中果皮难免会受到磕碰,再加上枇杷的的果肉富含汁水,非常容易滋生细菌而变质。

而低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生,也能够抑制细菌的繁殖,将枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存,能够有效控制果实腐烂,延长枇杷果实的保存日期,一般能够保存1-2个星期。

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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