网友提问：
咸粽子米怎么调制才好吃 ，
粽子的端午必吃的食物，而在包粽子的时候如果想要粽子好吃，就要调制好粽子米，那咸粽子米怎么调制才好吃？
最佳答案：
如果喜欢咸口的粽子，可以给包粽子的糯米调一下味，具体可以有以下做法：
1、加食盐
咸味的主要来源就是食盐，所以可以咸粽子的米中加入适量食盐，但是注意不要过量，之后和糯米充分混合均匀即可包粽子了。
2、加酱油
酱油是调料的一种，而酱油中也会含有不少咸味，在咸粽子米中加入适量酱油，不仅能增加咸味，还能起到很好的增色作用。
3、咸味食材
还可以在咸味的粽子中加入咸味的食材，比如咸蛋黄、腊肉、香肠等等，这样咸粽子的口感风味也会更高，同时还能增加不少香味。
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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