告诉你寿眉属于什么茶 以及寿眉的起源

很多人喜欢寿眉茶的味道，但是不了解寿眉属于什么品种的茶叶，小编整理了部分资料，告诉你寿眉属于什么茶，还有寿眉的起源及发展历程，希望对你了解寿眉有所帮助。

寿眉属于什么茶

茶叶行业明确的认定寿眉属于白茶。寿眉茶原叶体形较大，枝叶繁茂，但是硬枝非常少，都是嫩枝嫩叶，晒制后茶叶的形状如同人的眉毛一样，而且长期饮用有健康长寿的功效，所以被称之为寿眉。用嫩芽做成的半成品称之为“小白”，但是跟福鼎大白茶中的“大白”没有任何关系。正宗寿眉都是以“小白”制成，其中最品质最上层的又称之为“贡眉”，以前就是给皇帝用的贡品。不管寿眉属于什么茶，都是我国茶叶历史上重要的一个品种。

寿眉的起源

寿眉的起源已经无从考证，有很多的传说和说法，业界比较普遍认可的版本是漳墩萧氏所制。从祖辈中接管茶园后，漳墩萧氏俩兄弟并不情愿打理，致使茶园荒废了大半。仅存的业务也不在精心维护，抛弃了祖祖辈辈流传的制作方法，为了省时省工忽略了很多步骤，直接将采摘的茶叶半晒半晾后销售出去，既不发酵也不揉制。但是因缘巧合，这样的茶叶居然受到当时市场的欢迎，特别是上层社会中反响很好。用心的官员还选择其中的上品进贡给皇帝，寿眉就开始了发展之路。

寿眉属于什么茶是由其鲜明的特点决定的。寿眉茶的味道更接近于茶叶原始的气味，让人倍感清新。而且冲泡后的寿眉形态飘逸，颜色鲜亮，所以寿眉才能不断发展大行其道。