说起天山雪莲，很多人都会想起神话故事，但是在现实生活中的确存在这样的东西，可以作为中药材食用。
天山雪莲是一种多年生的大型草本植物，其喜欢生长在险峻的山崖上或者潮湿的地方，有着十分顽强的生命力，能耐一定的寒冷，并且它也可以食用，对人体有一定的好处，多生长在北纬40度的地方，在我国新疆天山、阿尔泰山、昆仑山雪线附近的岩缝、石壁和冰砾石滩中均有分布。天山雪莲是唯一一种生长在海拔3000-4000米雪线上的大型草本植物，其顶的形状十分类似莲花，也叫雪莲，在天山处的雪莲产量最多，品质也最佳。一般来说，生长在天山雪线以上的叫天山雪莲，生长在雪线以下的叫石莲，二者品质差别使很大的。
天山雪莲的功效与作用
(1)用于治疗风湿痹证
天山雪莲苦燥温通，味甘能补，不仅能够祛风湿，还能够补肾壮阳。对于风湿痹证而引起的寒湿偏盛，风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱等患者非常有益。可以单用天山雪莲泡酒或者与其他中药搭配起来使用。
(2)用于治疗肾虚阳痿
天山雪莲能补肝肾，强筋骨。对于肾虚阳痿，腰膝酸软，筋骨无力等症状的患者有很好的疗效，可以单用天山雪莲泡酒或者与其他中药搭配起来使用。
(3)用于治疗月经不调，经闭痛经，崩漏带下
天山雪莲能补肾阳，调冲任，止血。对于因下元虚冷，寒凝血脉引起的月经不调、经闭痛经、崩漏带下等情况具有很好的疗效。可以单用天山雪莲泡酒或者与其他中药搭配起来使用。
(4)能够抗疲劳
天山雪莲花含有丰富的蛋白质和氨基酸成分，能够有效地调节人体的酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳作用。
(5)能够防紫外线、延缓衰老
天山雪莲花含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等成分，其防晒系数很高，可高达22DSE。所以，天山雪莲能够有效地保护皮肤受紫外线的侵害，改善皮肤表面的色素沉着，延缓人体的衰老。
(6)能够治疗慢性病
天山雪莲花具有止血的作用，对于胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等患者也有一定的疗效。
(7)能够软化血管、改副作用善微循环
天山雪莲花中蕴含的维生素C能起到软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积作用，改善微循环，雪莲花中还含有抑制心房纤维颤动的成分。
天山雪莲的副作用
很多人都知道，含有毒性较大的秋水仙碱能引起一系列不良症状，例如恶心、食欲减退、腹胀等，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等等症状，雪莲花中也含有毒性物质秋水碱。虽然雪莲花属于珍贵药材，但应该适量的使用雪莲花，切记不可盲目过量使用。
天山雪莲的食用禁忌
1、孕妇不能服用，不然很有可能会导致流产。
2、不要过量服用，不然可出现大汗淋漓的现象。
3、天山雪莲含有的秋水仙碱毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。
天山雪莲作为一种珍贵中药材和食材，具有很好的药用价值。如果大家有机会，可以加以食用，对身体很有好处。