对于经常养生的来说，白桦茸非常熟悉，它是一种生长在白桦树上的真菌。在我国的黑龙江吉林等处繁殖，并且它的活性非常强，不断的吸收桦树的养分。所以白桦茸具有非常好的养生价值，它的营养价值也非常高，那么白桦茸具体有哪些作用呢？
一、白桦茸的作用
1.抗癌作用
白桦茸具有很好的抗癌作用，对于一些胃癌皮肤癌直肠癌都有很好的抑制作用，并且它还可以转移癌细胞，促进健康。增强机体免疫能力。
2.改善糖尿病
白桦茸含有丰富的多糖，是很好的天然物质，它可以降低血糖，对于降低胰岛毒素有很好的作用，同时它还可以促进胰岛素的分泌。在早些年就已发现白桦茸具有很好的平衡血糖的功效
3.促进胃溃疡的愈合
白桦茸对于治疗胃溃疡有很好的作用。它对于预防癌症功效比普通的药物高达两倍，特别是在预防胃溃疡转化为胃癌方面的效果非常强大。
4.抗炎抗病毒
白桦茸具有很强力的抗病毒作用，特别是对于肝炎肾炎有很好的疗效。据显示服用白桦茸一段时间以后并得到很好的转换。
5.美容与抗衰老
白桦茸还有很好的抗皱消炎，清除色斑等作用，对于女性来说是很好的福音，不仅可以恢复皮肤的光泽，达到美容之效，还可以调养气血。
二、白桦茸的正确吃法
1.正常的白桦茸是非常大块儿的，需要进行粉碎，可以用一些特殊的机器打成碎木耳。
2.通常买来的白桦茸是非常干硬的，需要用温水浸泡数小时。一般选择玻璃或是陶瓷类的器具。
3.选择白桦茸和水的比例在1:5，水温在60℃左右泡1-2天。可以用纱布包裹起来过滤，直到泡到没有颜色为止。
以上内容就是对白桦茸的全部介绍，希望在有需求的人可以适当的服用白桦茸来养生，它不仅营养价值高。而且服用简单方便。特别是一些患有癌症的病人服用白桦茸，有很好的抑制细胞的作用，平时健康的人也可以服用，预防疾病以及治疗疾病都是非常好的。切记选购时选择高品质白桦茸和正规的购买渠道，警惕伪劣产品。