在我们的日常生活有很多人到用餐的情况下有喝粥的习惯性,因此在煲汤的情况下就会有很多种多样挑选,并且不一样的商品炖出去的汤口味和营养成分也是不一样的,较为受大伙儿热烈欢迎的一种汤称为鸭子汤,这类鸭子汤是用老鸭子熬成的,他能够在熬料的情况下添加黄芩,这类中药材会使味儿更强,那麼黄芩鸭子汤都有哪些作用呢?

 

黄芩鸭子汤的原料有老鸭1只,黄芩、茯苓各30克,玫瑰花、防风各10克,米酒、五香粉、盐各适当。它的制作方法是将老鸭屠宰后褪毛及肠杂,清洗剁碎小块;其他原材料均清洗,预留。石锅置火上,加适当水烧开,放进老鸭块、黄芩、茯苓、玫瑰花、防风等烧开,以文火炖至鹅肉软烂,添加米酒、五香粉、盐调料就可以。饮汤吃荤。具备养血生阳,化淤通脉的作用。

梨子黄芩鸭子汤

滋补养生润肺一个不能少----梨子黄芩鸭子汤

主辅材:老鸭一只、黄芩10克、梨一个、米酒5克、盐适量 

梨子黄芩老鸭汤的做法

1、老鸭买回来剁好清洗冷水入锅绰水

梨子黄芩老鸭汤做法流程1-2

2、焯山泉水之后捞起来冷水清洗干净血沫

3、把洗完的鹅肉放进电高压锅内,加满水,放进清洗的黄芩

梨子黄芩老鸭汤做法流程3-4

4、梨表皮清洗,去蒂

5、带皮把梨切割成块状

梨子黄芩老鸭汤做法流程5-7

6、把梨一起放进锅内,加米酒,盐

7、放进电高压锅内,挑选荤菜,熬汤程序流程,烹制完毕之后就可以服用

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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