葛根想必大家都不陌生，它是我们日常生活中比较常见的中药材，葛根有着很多的功效，它有祛斑、丰胸的效果，而且还可以抗衰老，是一种非常好的滋补佳品。当然葛根也是有品种的，最常见的就是柴葛根和粉葛根，那么柴葛根和粉葛根的区别有哪些呢?下面我们从三个方面来教大家认识下。
一、产地、形状不同
柴葛根和粉葛根虽然都统称为葛根，但是两者是两种不同的药材，柴葛根是野葛的干燥根，而粉葛根是甘葛藤的干燥根，野葛和甘葛藤是两种不同的豆科植物。另外柴葛根的产地主要是在湖南，河南，广东和浙江等地，而粉葛根的产地主要是广西和广东等地。
神龙架柴葛根在全国都是非常有名的，它种植在海拔1700米的高山上，山上的绿色植被覆盖率高达98%，环境优良，所以产的柴葛根品质上乘，加上手工挑选、切丁，所以保证无添加、无漂白，自上线后就受到了众多客户的好评！现1罐49.8元，买2送1，
葛根还可以制作成葛根粉食用，像这款绿色纯野生葛根粉所含的葛根素含量大于75mg/kg，比市面上普通的葛根粉含量更丰富，所以美白养肤的效果更好！根据4000多位客户的评价分析，不少女性反馈服用1-3个月后胸部更紧实了，皮肤也更好了，现1罐69.8元，买2送1，
二、外形、口感不同
柴葛根和粉葛根的外形和口感也是有很大区别的，在外形上粉葛根主要呈现浅棕色，而且切面有同心圆的纹理，而柴葛根的切面主要呈现黄白色，纹理不是很明显。还有在口感方面，柴葛根略甜，纤维多，口感稍差一些而粉葛根更为的甘甜，粉性较多，口感方面更好。
三、药效不同
柴葛根和紫葛根的药效也是有很大区别的，柴葛根的功效主要偏重于清热、透疹、止泻、解肌等。而粉葛根的功效主要偏向于解毒、生津、解酒、止渴等。 另外柴葛根多是药用，用来和多种中药材配伍使用，而粉葛根属于药食两用的中药材。
对于葛根的区别你了解了吗?其实不管是柴葛根还是粉葛根都是非常有用的中药材，都可以食用来达到保健的功效，不过具体的用法我们应该根据各自的药效来，而且最好不要私自配伍，要在医生的指导下来合理用药。