但凡杀过鸡的人都了解，鸡“胃”里有一层橙黄色角质层内腔，那便是“鸡内金”。老大家都了解，它是促进消化的。实际上，鸡内金不但能促进消化，它還是一味中药材，也是特别好的平时保健产品，并且功效普遍。将鸡内金脱离后，清洗晾干，可当药。药用价值时，研末生用或炒用。
湿疹作用与功效火锅
中医学觉得，味甘性平，入肠胃、膀胱经。助消化健胃消食，涩精止遗，消食滞，健脾养胃。
治食积撑胀，呕吐恶心想吐，泻痢，疳积，解渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口腔溃疡。
助消化温胃
鸡胃之子宫内膜，助消化之手甚强，为健脾胃化食消滞之妙品。《滇南本草》曰：“助消化磨胃，治小孩乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”治食积内停，消化不良诸症，皆有奇效。
宽中健脾胃
本产品甘平，归肠胃经，有健脾和胃之功，旺运中焦消化吸收升降机，能冶疗脾胃虚寒之泄泻，升降机紊乱之反胃呕吐。
固涩止遗
《本草备要》论本产品曰：“甘平，性涩”。又《本草经疏》载本产品：“其气顺通肠子、膀光二经。可滋补升提，收敛性固涩，有固涩止遗之功，要用治尿床，频繁遗精等症。
截疟
疟邪于半表半里，彷徨没去，邪正相斗，往来寒热。本产品散积化淤，开结驱邪，和解少阳枢机，兼补后天性肠胃。如同《本草纲目》上述用治“小孩登革热病”更效。
除热止烦
《杂病源流犀烛》曰：“内火闹心目烦，故烦者，但心里郁烦也……内火属有根之火，其本来于热”。本产品生寒，寒性泄火清热解毒，烦因热为之，热去烦自止。
湿疹鸡内金那样用火锅
1.治疗扁平疣：鸡内金100克米醋300ml， 侵泡30个小时后，蘸取药水， 涂擦伤处日3次。
2.一切口腔溃疡：鸡内金烧灰敷之，立效。
3.胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次喝下，一日2-3次，周期10天。忌吃肝脏、白肉、鸡蛋黄。
4.健脾养胃：淮山药30g，鸡内金9g，水煎取汁，加入纯蜂蜜15g，搅拌。每日一回，分两次温服。
5.健脾养胃健脾胃：6克，茯苓3克，白蔻15g碾成末，梗米30g熬粥，粥成当药末，加白砂糖服用。
6.活血化瘀通脉、健脾养胃：鸡内金15g，生山药45g，檽米50g。先以文火煮鸡内金60分钟后，添加檽米和淮山药再煮为粥。每日分两次服。
湿疹鸡内金那样吃火锅
鸡内金粥
原材料：鸡内金5克、稻米50克;
作法：
1.先将鸡内金择净，研为粉末预留;
2.稻米淘净，放进锅内，加冷水适当熬粥;
3.待沸后加入鸡内金粉，煮至粥成服用，每天1剂，持续3-5天。
作用：健脾养胃，锁精止遗。适用消化不良，食积不融，小儿疳积、尿床、频繁遗精及泌尿系结石等。
鸡内金与山楂果，山楂果酸甘微温，鸡内金甘平生寒，均助脾健胃消食，消滞化积，山楂果还行活血化淤，鸡内金能固涩止遗，同可化滞，兼长则异。