咖啡和牛奶都是经常出现在人们日常生活中的饮品，两者口感和味道不一样，那么咖啡加牛奶可以喝吗？
1、咖啡加牛奶可以喝吗
可以。
咖啡和牛奶是可以混在一起喝的，两者混合之后并不会产生什么有害成分，反而会使得咖啡的口感更好，牛奶的味道更加丰富，所以两者混合在一起更加好喝。
咖啡的味道会带有一点涩口的味道，这主要是因为咖啡中的二咖啡酰奎宁酸会凝结唾液的润滑蛋白质，从而在上皮组织产生皱褶的涩感。
而牛奶中的蛋白质含量高，二咖啡酰奎宁酸会转移目标至牛奶中的蛋白，从而就避免了唾液里的润滑蛋白质被破坏，所以咖啡加牛奶的口感会更好。
2、咖啡加牛奶可以减肥吗
不可以。
咖啡和牛奶本身是没有燃脂的功效，也没有促进脂肪燃烧的功效，所以说是不可以用来减肥的饮品。
但是咖啡加牛奶是可以在减肥期间食用的饮品，一是因为牛奶中的蛋白质含量高，二是因为咖啡热量并不高，所以就算其没有减肥作用，但是减肥期间可以食用。
但是需要注意的是不可以大量食用，牛奶中的脂肪含量也是比较高的，加上咖啡的热量，大量食用反而可能会引起长胖。
3、咖啡加牛奶就是拿铁吗
不是。
虽然拿铁是用咖啡加牛奶制作出来的，但是单独靠咖啡和牛奶是制作不出拿铁的，主要是因为其在做法和口感上的区别。
拿铁咖啡是一种意式咖啡，利用鲜奶和咖啡制作出来的一种饮品，是用独特的手法和方式用鲜牛奶冲泡出咖啡的。
而咖啡加牛奶的话，是无法让咖啡和牛奶交融得非常充分的，这样制作出来的拿铁也不正宗，没有那么好喝。
4、速溶咖啡加牛奶顺序
根据自己需求，建议先泡牛奶，在加速溶咖啡。
速溶咖啡和牛奶一起冲泡的话，建议是先冲泡好牛奶，然后再加入速溶咖啡进行搅拌，这样可以制作方便一些，但是也可以调换顺序或者是分别冲泡，主要根据自己的需求来定。
注意速溶咖啡是三合一的混合体，其中本身就含有奶，奶一般为植物脂末，其中可能含有反式脂肪酸，摄入过多容易增加心脑血管疾病的发生，所以不宜多吃速溶咖啡。