猕猴桃放冰箱可以保存多久 猕猴桃放冷藏还是保鲜

猕猴桃是生活中常见的水果，很多人都喜欢吃，买猕猴桃的时候都是一袋一袋买的，猕猴桃放冰箱可以保存多久？猕猴桃放冷藏还是保鲜？下面一起来看看吧！

1、猕猴桃放冰箱可以保存多久

2-3个月。

猕猴桃原产湖北宜昌市，是一种营养丰富的水果，含有氨基酸、维生素C、蛋白质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等成分，因此极易变质，冰箱的低温环境可以在一定程度上减缓细菌的生长及繁殖，生的猕猴桃放进冰箱可以冷藏2-3个月。

2、猕猴桃放冷藏还是保鲜

建议放保鲜。

猕猴桃最适宜存储的环境温度是零度，日常存储的温度不能低于-1℃，最佳的相对湿度为百分之九十左右，保鲜属于生鲜冷链存储途径，可以随意调节温度和湿度，是符合这个标准的，而将猕猴桃放进冷藏层容易造成果实的冻害，产生生理失调。

3、熟猕猴桃可以放冰箱吗

不建议放冰箱。

猕猴桃是一种富含糖类物质的水果，在充分成熟之后，猕猴桃里面的糖类物质会产生发酵反应，发酵后会迅速变质，所以，猕猴桃成熟之后，最好尽快食用，以免久放造成变质，不变质的话营养价值也会大打折扣。

4、猕猴桃怎么催熟

材料：红富士苹果、猕猴桃、密封袋、绳子。

做法

1、买几个成熟的红富士苹果。

2、将红富士苹果和猕猴桃放在一起。

3、用绳子束紧袋口。

4、放在干燥的地方。

5、三天左右就可以取出来食用了。

方法二

材料：香蕉、猕猴桃、密封袋、绳子。

做法

1、挑选五只新鲜成熟的香蕉。

2、准备一张密封袋。

3、将香蕉和密封袋放在一起。

4、然后密封袋对折或者卷起来将水果包裹住。

5、用绳子固定。

6、三天左右打开，猕猴桃就成熟了。