所谓千家万户开空调，室外高温室内凉，关窗闭门把病遭。适应能力差者特别是老年人或久待在空调房间的人，易患“空调病”。从中医来说，长期待在空调房里，体内的湿热不能散发出来，这时候，荷藿薏仁粥就是个不错的选择。
空调病的主要表现：
一是适应能力弱或体弱的老人在室外高温出汗的情况下进入凉冷的空调房间，顿时冷气袭来，犹如中医说的外感风寒，出现类似风寒感冒的头痛、身痛、鼻阻等症状;
二是由于空调提供的是再循环空气，关门闭窗新鲜空气很少，室内空气负离子极少，还会产生一些臭氧等异味气体，使人产生胸闷心慌、头昏乏力、肢体酸楚、恶心欲吐、胃腹胀满等不适症状，但查血查尿都是正常的。
用中医的理论讲，夏天暑湿之气弥漫，在空调房内因冷而汗孔紧闭，体内的湿热不能通过出汗散发，郁积体内，形成“寒冷外束肌表，湿热内蕴脾胃之证”。
中医对这种证候，常采用“疏散外寒，清化内湿”之法，荷藿薏仁粥就是对证之食疗药膳方。
荷藿薏仁粥——空调病的食疗方法
有一银行职员，每天骑自行车上班，热得满头大汗，进入空调工作房，虽然顿时凉爽，但却喷嚏连连，接着就浑身疼痛。这主要是身体适应调节力差引起的空调病。嘱其每天早上喝一碗荷藿薏仁粥，连喝半个月，这种现象就没有了。
荷藿薏仁粥是用鲜荷叶100克、藿香30克(干品，鲜藿香则用嫩茎叶50克)，加水800毫升，煮沸后，小火再熬20分钟，滤去渣，取药液约500毫升;用此药液与薏苡仁100克煮成稀粥。早晚各吃1剂。
本方荷叶既芳香化湿，又清热解暑，是夏日的解暑佳品。配藿香能增强芳香化湿的功效，其性味辛温，又能疏散外寒。薏苡仁健脾利湿，使暑湿从小便而去。
现在研究，薏苡仁还有增强免疫功能，提高适应能力的作用。所以本方对从高温环境进入空调房间，因适应力差而出现类似感冒风寒的症状者，有很好的防治效果。
当然，在使用该食疗方的时候，还应根据患者的证型，随证加减药味，或者选择适合的其他药膳治疗。