这个东东你们认识吗?它外表虽然不咋地可是味道还是很不错的哦,关键是还有你意想不到的养生功效!
是不是和咋们常见的李子很像啊,它就是大名鼎鼎的余甘果,又名牛甘果、油甘果,因为吃起来“先苦后甜”而得名,目前市场上有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。它原产中国、巴基斯坦及部分东南亚国家,在我国福建、台湾、广东、广西、云南、贵州等地广泛分布。《中药大辞典》中对余甘果的药用价值阐述为“化痰、生滓、止咳、解毒、治感冒发热、咳嗽、咽痛、烦热口干”。那么食用余甘果到底有哪些具体功效呢?跟小编一起去看看吧。
一、余甘果的食用功效
余甘果含有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质,同时含有14中人体所需氨基酸。这其中维生素C的含量比素有维生素指望的猕猴桃高4倍,具有多种养生保健的作用。
1、降脂降压
“三高”是威胁现代中老年人身体健康的“主要元凶”,被称为人类致命的“头号杀手”,并且近年来,逐渐有年轻化的趋势,所以让很多人闻风丧胆。而近代药理研究表明,吃余甘果能有效的降低血液中胆固醇不口甘油三酯的作用,可以治疗单纯性肥胖,还有一定的降压降脂的作用。
2、抗菌抗病毒
夏季是细菌与病毒高速繁衍的季节,所以我们需要格外注意。余甘果在巴基斯坦、尼泊尔等国被用来治疗疟疾、肠胃炎、眼角膜炎等疾病,并且有一定的历史。在我国民间,也有人用其之劳感冒发烧、上呼吸道感染等。研究发现,余甘果的提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、走肠杆菌等均有较强的抑制作用,食用余甘果有抗菌抗病毒的功效。
3、防癌抗癌
癌症也是严重威胁现代人生命健康的一种疾病,其治愈率低、致死率高的特点,让人感到恐惧。近几年,有研究者发现,余甘果具有防癌抗癌的作用,n—亚硝基化合物是一种强致癌物质,它对各种动物及人的器官和组织均会诱发肿瘤,因此减少体内亚硝胺合成,对预防人类肿瘤具有重要意义。而研究发现,余甘果汁能有效的阻断n—亚硝基化合物的合成,所以有防癌抗癌的作用。