海蛎子的营养价值 海蛎子一天吃几个合适

海蛎子是一种比较常见的海鲜，而且吃起来味道也十分鲜美，既可以清蒸也可以烧烤，那海蛎子有什么营养价值呢？

1、海蛎子的营养价值

海蛎子中含有丰富的蛋白质，食用后可以为人体补充多种氨基酸，不仅有助于维持人体组织器官的正常生理功能，而且还能促进免疫活性物质的生成，对于人体来说具有增强体质的作用。

2、益肾补精

海蛎子味咸、性微寒，归肝、胆、肾经，其中含有丰富的锌元素，而锌元素能够参与多种物质的代谢，并能促进人体的生长发育和组织的再生，因此平时适当地吃一些海蛎子的话可以对人体起到益肾补精的作用。

2、海蛎子一天吃几个合适

一般1-3个左右。

虽然海蛎子的营养价值很高，但是对于人体来说，任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，所以海蛎子也是不能多吃的。

对于一般人群来说，建议每次吃100-150克的海蛎子肉就可以了，但因为每个海蛎子的大小都不一样，所以对应的海蛎子个数也是不一样的，对于正常大小的海蛎子来说1-3个左右就可以了，以免食用过多对肠胃消化系统造成较大的负担。

3、海蛎子就是生蚝吗

一般来说是的。

海蛎子是牡蛎科动物近江牡蛎等的肉，属于软体动物，主要生长在海水里，以水中的藻类浮游生物为食，

海蛎子中含有十分丰富的营养物质，不仅具有很高的营养价值，而且还具有很高的药用价值，一般又被称为牡蛎、生蚝、白蚝、蛎子、蚵、蚝等，所以海蛎子其实指的就是生蚝，只是在不同地区有不同的叫法而已。

4、海蛎子是发物吗

因人而异。

通常情况下的发物指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，其发物的种类也是不一样的。

而海蛎子中含有丰富的蛋白质，食用后是有可能会引起人体出现过敏反应的，因此对于此类人群来说，海蛎子就属于发物。