汤圆是用糯米做成的，可以添加很多不同的馅料，也可以不加任何馅料。蔬果汤圆的味道就很不错，而且营养价值很高，那么蔬果汤圆怎么做好吃呢?
1、蔬果汤圆怎么做好吃
准备一些胡萝卜，清洗干净，然后再把它切成片状，放到蒸锅当中蒸熟，把紫薯南瓜同样切一下蒸熟，糯米粉和温水搭配在一起揉成面团，糯米粉有一种特别好闻的味道，制作汤圆首先就可以选择水磨糯米粉，胡萝卜蒸熟以后加入糯米粉揉成面团，不需要打成泥，直接揉就可以了，等到面团做好以后，再取一小块捏扁，放到锅中煮一下，煮好以后放到原来的面团里面重新揉捏，这样就会变得比较粘手，然后手上拍一些糯米粉，这样可以有更好的延展性，然后分成小份搓成圆球形，把白的面团全部搓好以后，再把混合胡萝卜的面团搓好，锅中加入适量的水煮开，把小圆子放进去煮到浮起，再切一些水果块，放到汤圆碗里面搅拌均匀，添加适量的糖，这样就可以吃了。
2、汤圆吃了有什么好处
1.适当的吃一些汤圆可以达到御寒滋补身体作用，它是用糯米制作而成的，温性胃肝能够达到补气以及滋补身体效果，在寒冷的春季适当的吃一些可以让脾胃气虚问题得到解决，盗汗的问题也可以很快消失。
2.适当的吃一些汤圆，对于身体没有力气等问题也有很好的改善作用，达到提升美容养颜活血舒筋作用，吃汤还能达到补气血作用，因为它是用糯米制作而成的，能够让身体变得更加健康，身体可以变得比较温暖，而且对于生完孩子以后腰腹坠胀以及过度劳累以后的损伤都有很好的改善作用。
3、汤圆怎么煮不粘锅
正确煮汤圆的方法一定要了解清楚，可以先把水放到锅中，然后就烧开，烧开以后再把汤圆放进去，慢慢的推开，要向一个方向推，这样就可以让汤圆转上几圈就不会出现粘锅的情况。
4、汤圆怎么煮熟的快
1.煮汤圆的时候一定要勤加水，不断地添加冷水，让它保持在要滚又不滚的状态当中，每一次水打开以后就添加适量的冷水，让锅里面的温度保持一致，这样汤圆煮出来的口感就会特别的好。
2.煮汤圆还要注意火候，是要好好掌握的，锅中的水煮开以后，把汤圆放进去，全部浮起以后把火调小一些，否则汤圆就会不断地翻滚，煮出来的就会外面熟里面却是生的，味道根本就不好。