柿子的味道香甜可口,牛奶的味道香醇,都是很多人喜欢的食物,柿子能和牛奶一起吃吗?下面一起来看看吧!

柿子能和牛奶一起吃吗 牛奶和柿子相克吗-医学资源分享网

1、柿子能和牛奶一起吃吗

不建议将柿子和牛奶同食。

柿子营养丰富,柿子中的鞣酸会和牛奶中的蛋白质、矿物质发生络合反应,而且柿子中还富含有机酸、维生素C,这些成分会对牛奶中钙质的消化、吸收产生影响,会降低身体对牛奶中钙元素的摄取,因此柿子一般和牛奶分开食用。

2、牛奶和柿子相克吗

并无相克。

相克是指性质冲突,牛奶和柿子并无冲突,牛奶和柿子也都不是有毒的食物,同食也不会产生毒副反应,牛奶和柿子不能同食是因为其中的营养成分会发生络合反应,除开柿子和牛奶,其他两样食物,只要出现了鞣酸和蛋白质、矿物质,同样不宜搭配食用,以免影响消化吸收。

3、牛奶和柿子一起吃了该怎么办

视具体情况决定。

1、有些人肠胃功能好,即使是将牛奶和柿子放在一起食用,也不会产生不好的反应,这样的情况不用处理,之后不再同食即可。

2、有些人脾胃不佳,稍微受些刺激就会出现腹泻、呕吐、肚子疼的情况,如果同食了牛奶、柿子出现了这样的情况,情况比较严重的话建议立即送往正规医院进行治疗。

4、柿子禁忌同食

柿子不宜和性寒食物、富含膳食纤维食物一起大量同食。

1、性寒食物

柿子性寒,味甘、涩,食用柿子可以增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,适量食用可以缓解内热上火症状,但是吃完柿子后再大量食用性寒食物则会增加身体寒凉性,不利健康。

生活中常见的性寒食物有:西瓜、秋葵、昆布、苦瓜、大闸蟹、蒲公英茶等。

2、富含膳食纤维食物

柿子中含有丰富的果胶、膳食纤维等成分,食用柿子后可以增加肠道内容物,促进肠道蠕动,加速食物分解,减少宿便的产生,食用了柿子后再大量食用富含膳食纤维食物,会增加肠道负担,容易出现消化不良的情况。

生活中常见的富含膳食纤维食物有:菠菜、红薯叶、芹菜、橘子等。

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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