银耳红枣枸杞汤是生活起居中较为普遍的一道滋补养生的滋补汤，是由白木耳及其大枣和枸杞子所制做而成，在其中的营养成分十分高，能够补充身体所欠缺的蛋白及其维他命等多种多样矿物，并且做法也非常简单，女士常常服用能够做到养颜美容的作用，对人体很好。
银耳红枣枸杞汤的作用
银耳红枣枸杞汤是用白木耳、大枣、枸杞子制做的一道甜点。大枣含有蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、B族维生素、维他命C、维生素P及其钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养元素。在其中维他命C的成分在鲜果中遥遥领先，有维他命神之美誉。
所需食物
白木耳30克、大枣20克、枸杞一小把。
做法编写
1、大枣自来水清洗预留
2、白木耳放盆里用小水泡发，冷水温开水均能用。
3、泡开的白木耳用力撕成一小块。
4、剪去蒂部淡黄色一部分，清洗预留(根蒂淡黄色一部分太硬了，口味不太好)。
5、枸杞子清洗预留。
6、白木耳放进压力锅中，加适度的水。
7、放进大枣。封闭式压力锅煮1钟头。
8、放进枸杞子，闷5分鐘，盛出就可以服用。
常见问题
1、 选白木耳情况下一定要挑选乳白色淡黄的，朵大致轻且有光泽度的。
2、 挑选莲籽，尺寸一致，假如讨厌苦涩味挑选無心莲籽，莲心有去心火的作用。
3、 银耳莲子羹还可以用一般锅煮，時间更长一些，煮成浓稠的觉得就可以。
4、喜欢吃清甜味的能够放进几片老冰糖，糖尿病人就不必放了。
5、 银耳红枣枸杞汤，能够趁着热喝，还可以放进电冰箱冰饮后喝。
6、留意银耳泡发后量是非常大的。
7、白木耳性良，三伏天慎重服食
服用注意事项
大枣味甘、涩，性温。归脾、肾、心经络。具备益肾锁精、健脾治腹泻、养心安神、滋补养生原气的作用。
枸杞子为中医学常见的滋补养生药品，性平静，味香甜，入肾脏二经，有滋补养生养肝、健壮骨筋、益气养血清目、止咳润肺之作用。可用以肾脏孱弱引发的头晕眼花、频繁遗精、咳嗽、眼睛视力减低等病症。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补养生的汤，白木耳味甘、性温，归肺、胃、脾经。是传统式的高級养生食材和宝贵药用菌，具备润肺止咳补肾壮阳、止咳化痰生津止渴、醒神养血、益脑美白嫩肤、修复肌肉劳损等作用。对年老体弱，非常是术后患者和孕妇，实际效果特别是在明显。也的确有去黄美白。