红枣的功效与禁忌有哪些,相信大家对红枣都不陌生,很多人会拿红枣来煮汤,大家也知道,红枣可以补血,其实红枣有很多功效的,但是红枣也有一些禁忌,那么红枣的功效与禁忌有哪些呢?一起来看下吧。
红枣的功效与禁忌有哪些1
不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失,这样就导致我们没有办法更好的去吸收和利用红枣的作用了,这样才可以帮助我们更健康的去服用红枣了。
不可过量
对于脘腹胀满、食欲不振者不宜食用红枣。红枣的含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。红枣是很容易就会对我们的牙齿健康造成影响的了,所以我们每天吃枣以不超过50克为宜。
单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,同时还容易摄入过多的糖分以及热量,导致我们会出现发胖的情况哦。
红枣的功效与禁忌有哪些2
红枣对于人们的'健康促进作用
枣可以提供我们必需营养素、可以有效预防营养相关慢性疾病、从而改善“亚健康”状态等,我们应该多吃一些枣及喝枣汁,让其充分发挥营养补充、营养平衡的独特功效。 相关调查显示,我国18岁及以上居民中,高血压患病人群高达1.6亿, 是本年龄段人口总数的18.8%之多;糖尿病0.2亿多人、空腹血糖受损0.2亿人,这个数字是非常恐怖的,分别达到本年龄段人口总数的2.6%和 1.9%;成年人当中超重2.0亿、肥胖病人0.6亿多,分别为成年人口总数的22.8%和7.1%。可见我们的饮食结构和生活方式有多么的不堪。尤其要 注意的是,我国与营养相关的慢性疾病开始出现发展速度快、城乡差别小(除个别病种)、患者年轻化等现象。
丰富的多糖等微量元素
现代科学研究发现,红枣当中富含的一种活性物质-——多糖等微量元素,它具有抗补体活性、促进淋巴细胞增殖、增强机体免疫力的功效,可以有效预防和治疗高血压、癌症的疾病。作为比较难得的“高钾低钠”食品,红枣对降低高血压、预防中风、维护心肾功都是大大有益的。 除此之外,适当的吃一些枣,还有利于消除白领常见的“亚健康”现象。精神压力过大、常常疲劳、睡眠质 量难以保证、免疫力低下易患病等状态,其实这些都是我们“尚未到位”的疾病,尽管如此,它们还是极大地降低了人们的日常生活质量。除了生活环境差和平日锻 炼少之外,营养失衡是造成亚健康的最主要的原因坐在。而枣以其极为丰富、全面的营养,以及与人体需求贴近度高的特点,是人们调理亚健康身体的高效良方。
提醒
最后要提醒大家,红枣当中的营养成为和许多海鲜都是“犯冲”的,所以,吃海鲜的时候不可吃红枣。