在这个每个人都注重保健养生的自然环境中，很多有功效与作用的蔬菜水果变成了新欢，茴香便是在其中的一种，实际上小茴香无论是根茎叶還是果子都是有很高的功效与作用，另外他也是较为美味可口的蔬菜水果，在其中茴香馅饺子便是较为受大伙儿热烈欢迎的一种食用方法，它味儿香美，令人吃过一直会念念不忘，可是却非常少有些人了解他的作用，下边一起掌握下中药材小茴香的功效有什么。
中药材茴香别称小怀香、茴香、小茴香子、谷香(四川、贵州省),为伞形科植物小茴香的干躁完善果子。本产品本名怀香，始载于唐本草。苏颂说，北人呼为小茴香，声相仿为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少量，无臭味，臭酱入末亦香，谓之小茴香。李时诊说，俚俗多怀衿衽咬合，恐怀香之名，或为此也。 八角茴香还被别人称为八角茴香或八角，关键产自广东省、广西省，往往被称作八角，是由于他恰好有八个角，而且每一个角中有一个光洁的種子。而茴香虽然跟他只一字之差，但不管从样子還是色调看来，都难以寻找她们的相同点。相比于八角茴香的大气气势，茴香要普普通通微不足道的多，他是常吃的蔬菜茴香菜的種子，仅仅一种小小深灰色油菜籽，像干瘪瘪的稻粒，确实相貌平平，但是香味浓厚倒不输于八角茴香。 小茴香做为一种关键的调味料，能非常好地除去腥、膳、臭等令人不愉快的味儿，因而在炖牛肉、红烧排骨时大家总不容易忘掉放几个小茴香在里面。炒浓味的荤菜时还可以放小量，此外腌酸菜、腌蛋时放一些一样能具有非常好的调料功效。但是，也不可以是菜就用，例如做味儿素净的菜及其炖细嫩的鸡脯肉时就不容易用小茴香，不然味儿过度浓郁非常容易遮盖菜、肉自身的细嫩芳香，就有点儿得不偿失了。作用：他们含有的主要成分全是茴香油，能刺激性肠胃神经血管，推动消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动，清除囤积的汽体，因此有健胃消食、理气的作用；有时候肠胃肠蠕动在激动后又会减少，因此有利于减轻筋挛、缓解疼痛。我国《药典》乘载小茴香中药制剂是常见的健胃消食、祛寒、理气、止疼药。小茴香烯能推动骨髓细胞完善和释放出来入颈静脉血液，有显著的上升白细胞计数的功效，主要是上升单核细胞，可用以白细胞减少症。 合适群体：任何人都可食。 可用量：香辛料每一次3～5克。茴香菜每一次60～80克。
我们的日常生活往往是幸福的，因为它能让我们既能感受到美好事物，又能吃到许多 美味可口，中药材茴香便是我们日常生活较为普遍的一种，它既能让我们身心健康又美味的食物，平常我们能够 多吃一些茴香，尤其是男士，它有非常好的补肾壮阳的作用。