针对白茅根大伙儿应当都较为掌握，实际上白茅根是我们中药材中的一种，白茅根的作用与功效是很普遍的的，白茅根不仅能够用以药用价值，大量的情况下我们用白茅根来制做成美味可口健康养生的养生药膳，怎样运用白茅根来制成保健养生的养生药膳，白茅根的作用与功效也是怎样呢，白茅根的功效与作用又有什么呢？大家都并不是非常的清晰吧，那麼下边就要我给大伙儿讲一下吧。
中药白茅根的作用与功效有白茅根能够清热解毒和祛毒，白茅根还能够具有活血的作用，并且白茅根有医治炎症反应的功效，像急性肾炎和肝炎都能够吃白茅根来医治。白茅根有抑菌的功效。
白茅根地下茎呈长圆柱型，直徑2至4mm。表层黄白色或浅黄色，有纵皱褶，阶段显著，节位长1至3公分。体轻，质韧，断裂面化学纤维性，黄白色，多具放射形裂缝，有时候管理中心由此可见一小圆孔。气微，味甜甜的。以条粗、色白、味甜者为宜。
白茅根补充信息内容：依据中药炮制方式 的不一样分成白茅根、茅根炭，中药炮制后贮干躁器皿内，置荫凉干躁处。
白茅根合适群体：脾胃虚弱、溲多口不干者忌服。
白茅根饮食疗法功效：白茅根味甘，寒性;归心、肺、胃、膀胱经;性缓入血，降而有升
具备散血活血，清热解毒生津止渴，利尿通淋的作用
主冶血热呕血，衄血咯血，小便带血，月经崩漏，紫癜，热症渴不欲，胃热呕逆，肺热喘咳，小便淋沥涩痛，水肿，黄疸。
干躁酷热的夏季，为自己来杯冰饮甘庶马蹄子茅根水，洗去一身的暑热，补充外流的水分。
原材料
甘庶1Kg，马蹄子300克，白茅根250克，红萝卜200克，老冰糖75克，水3升
作法
1.甘庶清洗，削皮，剁碎5公分长的段。马蹄子清洗，削皮，一切两截。红萝卜清洗，削皮，切割成3公分长的段。白茅根清洗，削皮，切割成5公分长的段。
2.取一大火锅，用厨具洗洁剂完全洗去臭味。锅内放水、甘庶、马蹄子、红萝卜、白茅根，盖上，放低火上煮沸后转中偏文火，煮2钟头。加老冰糖，再次煮30分钟，熄火。待汤凉冷后，用漏勺滤除固态物，将红豆糖水倒进器皿内，盖上，放电冰箱制冷后就可以食用。
根据以上所讲坚信大伙儿就早已十分的清晰什么叫白茅根了，而且也可以搞清楚白茅根的作用和功效了，平常日常生活我们应当擅于运用白茅根的作用，并依据上边所说的吃法来制成美味可口的养生药膳，实际上要提示大伙儿的便是我们日常生活确实有很多具备一定药理学使用价值的食材，平常我们何不多了解一下，期待我所讲的可以帮上您。