众所周知，鼻炎是难以治愈的疾病。但是近日，有一条“牛奶炖香菇治愈鼻炎”的帖子在微博和各大论坛风传。记者近日咨询了南京几位中医食疗专家，却没有人听过这样奇妙的方子，相反，作为一种过敏原，牛奶对一些人来说可能会加重过敏性鼻炎的症状。
牛奶炖香菇是“鼻炎克星”
专家：食疗治愈鼻炎基本不可能，过敏体质不适合用牛奶做药膳
在微博上转“疯”的鼻炎秘方：牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了。
10月20日晚，一名网友发了条微博，原文是“妈妈做的牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法：干香菇一个，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖沸，即可食用。发给需要的人试试。”此后的四天内，原微博“神奇”地被转了4万多次，并且被多名加V的名人转了之后，在各个知名微博中，迅速地传播开来，还有网友将这条微博转到很多大的论坛上，引起了极大的关注度。
到底有没有这么神奇?网友都争先恐后地留言说，“收藏了，一定要试试看!”“隔水炖沸是怎么个意思呢??
不过，在翻阅了50多页的评论后，记者发现真正实验那自己做小白鼠的网友很少，只有一个网友评论说，“看到之后我跟风了下……没想到今天下午2点喝的晚上不知不觉就没怎么打喷嚏了……鼻涕少了超级多，2点到12点只擦了1次鼻涕。吃之前一小时我起码10分钟擦一次……厉害啊明天继续吃做白老鼠。”
不过质疑的声音也不断，有网友说，“如果这个方法可以治鼻炎，可以拿诺贝尔医学奖。”“牛奶是不是沸点高于纯水……还是隔水加热……怎么能沸?”当然，也有人指出，“此帖太火。可见，不是偏方多么灵验，而是鼻炎患者实在太多了。”
这条秘方也是有作用的香菇增强免疫力，预防感冒可试试
南京中医药大学第二临床医学院养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，香菇中含不饱和脂肪酸比较高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。由于过敏性鼻炎的症状和感冒初期很相似，所以，食用香菇在预防这些症状发生上，理论上有可能，但是治愈就有些夸大疗效了。
这条秘方治鼻炎“不靠谱”预防鼻炎需避开牛奶等过敏原
那么，喝两次“牛奶炖香菇”就能把鼻炎治愈吗?记者昨天咨询了南京市中医院和南京市中西医结合医院的专家，几乎没有专家听说过这个神奇的食疗方。“简直是天方夜谭。”南京市中西医结合医院耳鼻咽喉科主任杨明告诉记者，临床上也从未有过食疗治愈鼻炎的权威报道，所谓这个方法“不靠谱”。
专家指出，用于描述鼻腔中的一些区域受到刺激而产生之炎症，都称为鼻炎。鼻炎的症状是由过高的组织胺导致的。而导致组织胺增高的最常见原因是空气中传播的过敏原，这些过敏原会感染鼻子、咽喉、眼睛，并使得这些部位产生液体分泌物。要确诊自己是否患有过敏性鼻炎，应到医院的耳鼻喉科做皮肤点刺及血清过敏原测试。
千万别把鼻炎当成感冒治
据医生介绍，过敏性鼻炎跟感冒是完全不同的两种病，但很多人都弄不清，尤其是现在入秋以来，早晚温差比较大，多数市民都会觉得自己是受凉了感冒了。但来医院看病才得知自己得的是过敏性鼻炎，这可能跟天气干燥，再加上桂花和其他花都开了，患者接触尘螨、花粉、霉菌等后就容易引起过敏性鼻炎了。
支气管哮喘是过敏性鼻炎最常见的并发症，在过敏性鼻炎患者中哮喘的发病率为20%以上，过敏性鼻炎患者发生哮喘的危险性比正常人要高一些，两者一结合，就会随着秋越深而病情越发严重。医生建议，有支气管炎的患者，最好在感冒前或者得过敏性鼻炎前都戴口罩出门，平时也尽量多保持室内空气流通。有鼻炎史的人就多滴滴鼻炎滴液或者用盐水洗洗鼻子都有助于康复。