三伏天可算的上是一年之中最热的一段时间。在三伏天里，由于炎热湿暑，人体体能的消耗会大大增加，所以在这段时间里，饮食上的调理一定要做到位，以保证身体所需能量的正常供给。为此，小编特意来为大家介绍几款适宜三伏天所食用的五种美食。
1、酸梅汤
酸梅汤是用来三伏天不可多得的一种保健饮品，在促进消化、除烦安神、生津止渴方面有着很大效用，它是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等食物为原料，经过合适的配方加以调制而成，在炎热的三伏天里，适时的喝上一杯酸梅汤不仅可以增加食欲，而且还利于健康。
2、绿豆
大家都知道绿豆有着很好的解暑功效，在三伏天里多吃一些绿豆可以起到养生防中暑的作用。因为在三伏天里，人体排汗过多，机体会因为流失大量的矿物质和维生素而导致内环境出现紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐和维生素，可以及时补充这些的营养物质。所以在进入三伏天以后，经常食用一些用绿豆做出来的美食，如：绿豆粥、绿豆沙、绿豆汤等，是一个很不错的选择。
3、饺子
头伏吃饺子是我国的一种传统习俗，因为进入三伏天之后，人的胃口会大大下降，食欲不振是很多人都会出现的症状，而饺子一直被认为是很好的开胃解馋的食物，所以在三伏天里多吃吃饺子可以用来增强食欲，补充体能。
4、生姜
所谓冬吃萝卜夏吃姜。生姜在夏天吃算得上是一种极为营养的食物，它不仅有利于食物的消化和吸收，还可以防暑防感冒。特别是进入三伏天后，很多人喜欢没日没夜的吹空调吹风扇，极容易感染风寒，而这时喝点姜糖水，能很有效的驱逐体内风寒。
5、苦瓜
炎热的气候，最适宜吃一些含有苦味的食物，苦瓜即是一种很好的选择。苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，它能泄去心中烦热，还能帮助排除体内毒素。生吃有清暑泻火，解热除烦的功效，熟食有养血滋肝，润脾补肾的功效。所以三伏天多吃苦瓜，再好不过了。
三伏天由于温度过高，对饮食的调理一定不能不重视。为了增强食欲，以补充体内正常的营养需求，日常的饮食一定要多花心思。上述五种食物很适宜在三伏天进行食用，不仅可以促进消化，还能用来防暑消热，是非常有益于身体健康。所以三伏天可以适当多吃上述五种美食。