含维生素b2的食物 详解哪些食物富含维生素b2

一个健康的身体是不能缺少任何维生素的，每一种维生素在我们体内都有它的作用。就拿维生素B2来说，如果我们身体长期缺乏维生素B2的话，就会出现口干舌燥的症状，严重可致白内障等疾病。所以说给身体补充足够的维生素是很必要的。那么，咱们今天就来说一说富含维生素b2的食物都有哪些吧？
1、动物的肝脏

很多人可能会认为吃太多肝脏不好，其实，动物的肝脏里是含有非常多的维生素b2的。除了肝脏之外像猪肉、鸡蛋、一些水产品比如鳝鱼和河蟹也都含有较多的维生素b2。建议大家可以多进食一些这类食物。

2、菌类

大家都知道其实自然界中也有一些野生的菌类，比如一些五彩的蘑菇，事实上他们都是有毒性的。不过，像我们生活中常吃的蘑菇啊、香菇啊、冬菇啊、元菇啊这些都是富含维生素b2的。其中还数元菇的含量最高，每一百克可高达7.09毫克的维生素b2。

 

3、粗粮

生活进步太快，人们已经脱离了那个受饿的年代，进入了每天大鱼大肉的年代。但是目前还是有很多人习惯吃一些粗粮。其实这是非常好的习惯，因为粗粮对身体有益，而且像小米和黄玉米都是富含维生素b2的。

 

4、豆类

豆类也是一种富含维生素b2的食物，像黄豆、青豆、芸豆这三种豆类每一百克里所含的维生素b2的量都差不多。而蚕豆去皮后的量大概是它们的两倍。生活中我们每天都会和蔬菜打交道，可能还有一些人不知道呢，如果我们每天进食四百到五百克的绿叶菜也可以得到一定数量的维生素b2。

 

我们身体维生素b2的储存量是十分有限的，所以我们要每天通过不断地进食从食物中来获取。不过在吃这些食物的时候要注意一点，不要用碱性的溶液来加热它哦，因为这样维生素b2是会被破坏掉的。