猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。和酸奶同食可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的纾解。
1、猕猴桃汁
猕猴桃中含有丰富的维生素和大量的碳水化合物，所以平时很适合将猕猴桃打成汁来喝，因为这样能够让身体更好地吸收猕猴桃中的营养，而且猕猴桃是属于酸性食物，如果平时吃饭没有胃口的话可以在饭前先喝一杯猕猴桃汁，这样就能够帮助打开胃口，但是因为猕猴桃是属于凉性食物，所以平时最好不要每一天都喝，尤其是对于很多肠胃不好的人来说。
2、吃猕猴桃能减肥吗
吃猕猴桃是可以帮助减肥的，因为猕猴桃中含有人类身体中必须要的营养，而且还能够含有非常多的碳水化合物，经常吃一些能够帮助很好的促进身体中形成代谢，从而起到减少身体中多余的卡路里的作用，但是想要减肥的话不能够光靠吃猕猴桃来解决，平时还是需要有适当的运动的，你好陶不适合在晚上的时候经常吃，因为晚上多吃了可能会导致胃不舒服。
3、酸奶和香蕉能一起吃吗
酸奶和香蕉最好不要一起吃，因为酸奶中含有丰富的益生菌因子能够帮助很好的促进肠胃蠕动，而香蕉中含有的钾元素也能够很好的帮助润肠通便，一起吃的话可能会导致腹泻的很严重，所以平时最好能够避免，另外就是建议早晨起床之后可以适当的喝一些酸奶，而在晚上睡觉之前则可以吃一些香蕉，这样才能够起到更好的养生作用，而且还不会对肠胃造成伤害。
4、猕猴桃硬的能不能吃
猕猴桃硬的时候最好不要多吃，首先猕猴桃硬的时候是很酸的，多吃了可能会导致胃酸过多，反而影响到胃部的正常功能，而且猕猴桃硬的时候其中可能会含有大量的微量元素危害到人的身体，猕猴桃硬的时候口感也不是很好，如果猕猴桃买回来的时候很硬的话可以跟苹果放在一起，因为苹果会散发出一定的催化剂，这样就可以让猕猴桃更快的变软。
5、猕猴桃一天吃几个最好
猕猴桃一天最好不要吃超过3个的量，因为猕猴桃中含有丰富的维生素和大量的微量元素，所以它的酸性是很强的，多吃了可能会导致身体不舒服，而且很容易引起胃酸过多的现象，另外就是猕猴桃是属于凉性食物，所以多吃了还会引起肚子疼腹泻等现象，但是猕猴桃中的营养价值非常高，所以每一天适当的吃一些是可以帮助补充身体中的必要营养的，而且还能够起到很好的养生效果。