雪莲果，别名，亚贡或者阿贡，即“神果”之意，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，菊薯属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值。2008年引进我国，在我国云南省率先开始栽种。
1、雪莲果有减肥功效吗
吃雪莲果是能够帮助起到一定的减肥功效的，因为雪莲果吃了之后能够帮助改善肠道的功能，还能够清除肠道垃圾促进肠道蠕动，有效的缓解便秘的情况，改善肠胃功能紊乱。雪莲果中含有很多的钙镁等矿物质，微量元素，各种b类维生素，能够增强免疫力，还能够排毒降火，改善身体内由于湿热所引起的口臭，还能够促进碳水化合物的吸收，控制血糖含量，控制血糖。
2、雪莲果减肥吗
吃雪莲果是可以帮助到减肥的，本身并不具有一定的减肥功效，但是能够帮助提高身体的免疫力，增强身体体质，还能够排出身体内的毒素，清洗肠道，清除肠道垃圾，防止毒素的伤害，还能够帮助防止腹泻，缓解便秘的情况，刺激肠道蠕动，有益于肠道消化功能，还能够调理血液，如果有肥胖症的话，也能够起到一定的控制作用，减少血糖量。
3、雪莲果的功效
雪莲果里面含有非常多的营养元素，最主要是20多种氨基酸，还有各种丰富的营养物质，矿物质，维生素，各种微量元素。吃雪莲果能够帮助清热解毒，缓解上火的情况，还能够调理肠胃，改善便秘，刺激肠道蠕动，软化血管促进血液循环，起到很好的保健作用，如果有高血压，还能够帮助降低血压，对于暗疮，牙龈出血等情况有很好的治疗效果。
4、孕妇能不能吃雪莲果
孕妇是可以吃雪莲果的，但是一定要注意食用量，不能够吃的太多，吃雪莲果能够补充营养，在孕妇怀孕期间，能够补充大量的氨基酸，矿物质，各种微量元素，调理身体，提高身体免疫力，清凉败火，自己肠道消化和蠕动，改善便秘，预防疾病的发生。但是雪莲果是凉性的，寒性食物不能吃的太多，否则非常容易导致胎儿见红早产，产生不必要的麻烦。
5、雪莲果怎么吃最好
雪莲果最直接的吃法就是把皮削掉之后直接吃，能够有效的去除暗疮青春痘，还能够缓解便秘，消炎利尿，清热解毒，起到很好的美容养颜的作用，尤其是有糖尿病和需要减肥的患者是最合适的，但是雪莲果切开之后，很容易会被氧化。也可以拿雪莲果来炖汤，和草鱼一起加入一些蜜枣生姜，再放一些料酒，炖汤之后更加适合滋补养颜，对女性朋友是很好的。