龟板是龟科动物的腹甲及背甲，主要是作为中药进行使用的。龟板胶就是采用龟板制成的，具有很多的功效和作用。因此，为了能够最大程度的为我们所用，这方面的常识就要求我们有一定的认识，能够让我们正确的用药。那么，龟板胶的功效与作用及食用方法是什么?下面咱们就来详细了解下吧。
龟板的功效与作用
滋阴潜阳：不仅可以用于补阴，而且可以把阳气潜藏在身体内部，确保身体内的阳气不外泄，保证机体正常的工作。
益肾健骨，固精止血，养血补心等，是一种很好的补阴药。
可以治疗像肝肾阴虚证，肾虚筋骨痿弱证，妇人崩漏、月经过多等症状。
可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘等。
龟板的药用配伍
1、肝肾阴亏，肝阳偏亢，头晕目眩，目胀耳鸣者，可与生牡蛎、怀牛膝、生白芍等配伍。
2、痿厥，筋骨软，气血俱虚甚者，可与黄柏、干姜、陈皮等配伍。
3、阴血不足，心神失养，惊悸虚烦，失眠健忘者，可与龙骨、远志、菖蒲配伍。
4、阴虚血热，损伤冲任，月经过多，崩中漏下者，可与白芍、黄芩、黄柏、椿根皮等配伍。
龟板的食用方法
黄芪龟板汤
材料： 生黄芪60克、生地20克、龟板15克(先煎)、夏枯草20克、连翘15克、知母15克、黄连10克、香附15克、丹参15克、白芥子15克、玄参15克、浙贝母20克、生牡蛎30克
做法
1、上药除龟板外加水浸泡半小时，龟板加水先煎40分钟。
2、再加入浸泡药物共煎30分钟，两次煎取共留汁400毫升。
早晚餐后各服200毫升。
土茯苓龟板汤
材料：猪肝1个、猪瘦肉300g、灵芝剪3片、土茯苓2g、五指毛桃2g、龟板粉2g、食盐适量
做法
1、猪肝、猪瘦肉洗净，猪肉切小块(如果吃汤渣)、飞水去除血水;
2、以上食材和灵芝、土茯苓、五指毛桃、龟板粉放入煲中，加冷水煲。(明火煲的1-2小时。使用电压锅的大约25分钟就可以了。)
3、出锅后加适量食盐。
有关龟板胶的功效与作用及食用方法是什么的介绍，大家应该清楚了吧。可以说，龟板胶的功效与作用还是比较丰富的，属于非常不错的药材，平时如果需要使用到这种东西，可以按照做法进行制作来食用，但最好是由医生指导这一归纳更加的安全。