山参是现实生活中较为普遍的一种野生中药材，山参具备滋补养生人体养神益气养血的功效，另外还能够当药能够合理医治一些人体病症，对身心健康很好，而新鮮的山参需要历经晾干后才更便捷服用和存储，能够将新鮮的山参刷洗干净后太阳底下晾干1-2天，留意期内的自然通风，晾干后的山参能够储存在荫凉的自然环境之中。
鲜人参如何晾干储存?
1、选购鲜人参
选购新鮮的山参
2、清洗鲜人参
用儿童牙刷(留意一定要用儿童牙刷，硬毛软毛牙刷易伤山参皮)清洗鲜人参，使其清洁。
3、晒参
将要清洗干净的鲜人参，放置阳光底下晾干1～2天，每日滚动2~3次，注意通风。那样晾干绝大多数的参根水份。
在生晒的传统式生产加工流程中晒参以后也有一步为风干，将要晒后的参放如专业风干山参的风干室，控制溫度在30～40℃开展风干，每过1～20Min排一次湿气。直到参根水分含量为13%及下列时，便可做到产品生晒参的水分含量规定。
可是普通人家沒有专业烤制山参的专用工具，因此能够适度提升晒参的時间以降低生晒参的水分含量。留意晒参溫度，不必曝晒，如果阳光很大，能用沙布稍加挡住。晒至山参内外显干硬为度。
山参储存方式流程：
血压先将买回来的长白山野山参太阳底下晾干除潮，如果阳光太强，能用薄纸蒙版;
血液随后将长白山野山参分等分，每等分成十几天的使用量，用包装袋装好，
补充将装好长白山野山参的包装袋密封性好，随后放进带防潮剂的储物罐内，
负重最终将储物罐放进电冰箱超低温冷冻，每一次用时取下一一小包，用完无须放进储物罐，密封性好包装袋后能够立即放进电冰箱中冷冻。
这样一来能够合理避免 长白山野山参返潮发霉，二来还可以防止电冰箱内的食材同长白山野山参反味，或长白山野山参药味失踪。可使长白山野山参储存长时间而不容易产生霉变的状况，也可以确保功效。
2、干躁法：常选用石灰粉硅橡胶、氯化钙、木碳等做为受潮剂。以石灰粉做为受潮剂放进器皿底端，上置山参，密封性，可使长白山野山参维持干躁，具备干躁快、除霉变、防蛀蛀的功效，但对山参的防泛油、防味道流失功效并不大。硅橡胶做为受潮剂其吸潮工作能力不如石灰粉，但经烤制可反复应用。小量长白山野山参储藏宜用硅橡胶。石灰粉干躁具备经济发展、安全性便捷等特性，是更为常见的防潮剂，块石灰粉散成粉末状时，须拆换。