山参，实际上大伙儿并不生疏。在许多的中药方剂之中，都是应用到山参。乃至我们日常保健和健康养生，也会看到山参的影子。如今，在我国东北地区早已能够人工服务种植山参，尽管人工服务种植的山参的营养成分不可以和天然的的山参对比，却让山参走入大量人的日常生活之中。那麼，问大伙儿一个小常识，大伙儿了解山参分几类吗？
人参的种类因分类方法的不一样而不一样。
1、从生物学上人参的种类能够分成二种：
2、从中药炮制学上和作用上来讲，山参能够分成：
生晒参：即用五加科山参的根，历经晒乾，润透，切片状而成。当代多见人工服务种植的山参生产制造而成。
红参：是用五加科山参的根，历经煮制后，润透，切成片而成，由于色调为鲜红色，因此称之为红参。当代也是由人工服务种植的山参生产制造而成。
野山参：是天然的的五加科山参的根。
高丽参：是五加科绿色植物高丽参的根，关键产於英国，澳大利亚荷兰等，别名花旗参。
3、从山参的原产地来分，山参能够分成：吉林人参，北朝鲜山参(别名：高丽参，别直参)，及其高丽参。
现阶段各种各样分类方法都会用，因此，对于一般群众导致很大的困惑，但最常见的分类方法還是依照中药炮制学和作用来归类。也即：生晒参、红参、野山参和高丽参。
山参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生长 木本植物，喜荫凉，叶子无出气孔和护栏组织，没法保存水份，溫度高过32度叶子会烧灼，疏密度0.7-0.8。一般3年盛开，5-6年結果，开花期5-6月，结果期6-9月。生长发育于北纬度33度-48度中间的海拔高度数百米的以红松主导的针阔混交林或落叶阔叶林下，产自中国东北、北朝鲜、日本、日本国、乌克兰东部地区。山参的别称之为黄参、地精工程师、神草、百草之王，是举世闻名的“东北三宝”之一。
山参因带有较多的糖原、粘液质和挥发油等，因此非常容易出現返潮、泛油、长霉、掉色、生虫等霉变状况。山参的储藏方式有几种：
1、基本储存法：对确已晾干的参，能用包装袋密封性以阻隔气体，置阴凉的地方储存就可以。
2、除湿剂干躁法：在可密闭式的缸、筒、盒的底端放适当的防潮剂，如生石灰粉、木碳等，再将山参用纸包装好放进，盖上密闭式。
3、超低温储存法：它是比较理想的方式。山参在个人收藏前应晾干，最好的曝晒時间以上午9时到中午4时中间，但山参不适合长期曝晒，另外供药用价值的山参已做到一定的干躁水平。一般只需将山参在下午晾晒1-2钟头就可以。待其制冷后，用包装袋包好扎牢封袋，放置电冰箱冷冻室里，就能储存长时间。