人们的生活质量提高之后，平时的饮食也是多样化，再加美食的诱惑，让很多人每天都可以享受到美味，而在很多食物中含有了比较高的胆固醇成分，长期食用后就会导致出现胆固醇过高的现象，而胆固醇高后很容易引起心血管方面的疾病，所以胆固醇高的人群一定要控制好饮食，下面就来看看，哪些是胆固醇高少吃10类食物吧。
胆固醇高少吃10类食物
1、高糖高热食物
胆固醇大部分会发生在肥胖的人群，所以想要降低胆固醇，一定要控制好饮食，特别是含有高糖、高热量的食物，最好不要食用。
2、奶制品
牛奶拥有丰富的营养，平时喝牛奶也是保健身体的一种方式，但对于胆固醇高的人群来说，乳制品是可以引起高胆固醇血症的，因为饱和脂肪酸能促进肝脏产生大量的胆固醇，从而就会减少了排泄胆固醇的能力，当血液中胆固醇过多，就会聚集到动脉。
3、动物油
在动物油中同样含有很多的饱和脂肪酸，摄入过多就会出现胆固醇高，从而引起血栓、动脉硬化等疾病。胆固醇高的人群尽量选用植物油，最好不要使用动物油。
4、蛋黄
在每100g的鸡蛋中，会有585mg的胆固醇含量，因为胆固醇全部都是在蛋黄内的，胆固醇高的人群一定不要过多的蛋黄。
5、动物内脏
动物是含有胆固醇比较高的食物，猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等，都属于高胆固醇食物，胆固醇高的人群要少吃或者是不吃。
6、油炸食物
油炸食物中含有了比较高的胆固醇，无论是用的动物油还是植物油，吃过多都会引起胆固醇高和肥胖。
7、红肉
所谓的红肉是指猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等，这些红肉中都含有比较高的胆固醇，特别不适合胆固醇高的人群食用。
8、动物脑
在每100g的猪脑中就会含有2571mg的胆固醇，羊脑中含有2004mg的胆固醇，牛脑含有2447mg的胆固醇，充分可以看出胆固醇含量特别高，所以胆固醇高的人群一定不要食用动物脑。
9、酒类
酒类含有很多对身体有害的物质，可以促进内源性胆固醇、甘油三酯的合成，从而引起胆固醇升高，还会出现高血脂。
10、鱼籽
鱼籽也是胆固醇含量特别高的一种食品，虽然有很多的营养，但对于胆固醇人群来说，特别不适合食用，而且高血脂、高血压等人群，也不适合吃鱼籽。
通过以上文中介绍的胆固醇高少吃10类食物，大家已经有了了解，一定要控制好饮食，才能更好的降低胆固醇，平时最好是多吃一些海带、洋葱、南瓜、红薯等，含有膳食纤维高、胆固醇含量比较低的食物为宜，合理的饮食对于预防、降低胆固醇都是十分有益处的。