中风已成为我国居民最主要的致死和致残原因之一，其死亡率和发病率均高于西方发达国家。为深入揭开这一现象的内在原因，我国研究者研究发现，极端气温（热浪或寒潮）较多可能是我国居民中风死亡率发病率居高不下的原因之一：与正常气温相比，热浪或寒潮可使居民中风死亡风险分别增加14%和45%。更为重要的是，热浪或寒潮影响中风的方式截然不同：热浪效应持续时间短暂，3至4天后其健康危害消失；寒潮效应持续时间则较长，可达15至20天，也就是说寒潮的危害性比热浪更甚。
热浪和寒潮为什么会引发中风呢？这是因为人体在高温环境中出汗较多，而老年人体内水分较少，身体缺水会使血液黏稠，对患有高血压、高血脂症或心脑血管病的老年人来说，这会使输向大脑的血液受阻，增加中风的发生几率。而寒潮可以促使脑动脉血管痉挛，管腔收缩，从而减少阻断大脑供血，引发中风。
预防中风首先要重视高血压、高血脂症等易引发脑中风的病症，合理安排生活，注意劳逸结合，多吃能软化血管和降血脂的食物，并在医生指导下服用通心络胶囊等药物，以降脂抗凝，降低血液黏稠度，改善脑部的血液供应，有效预防中风。
老年人的血管大多硬化，极端天气造成的气温波动也容易使其发生意外。因此，如果当天早晚温差超过8℃，就应该注意及时增减衣物。同时，应及时补水，防止血液黏稠出现血栓而引发中风、心绞痛等病症。对于有过中风史的老年人来说，一旦出现头昏、头痛、半身麻木、频频打哈欠等症状，应及时到医院就诊。
老年人患上高血压无疑是最痛苦的事情，因为患上高血压后饮食上必须要控制，还要注意一些其他的并发症。那么老年人患上高血压该怎么办呢？专家为您介绍以下几点能有效的控制老年人高血压。
一、从吃上着手：选择低盐低钠的食物
通常来说，如果高血压患者减低盐和钠的摄入量，其血压就会降下来。减低盐和钠的摄入量可以阻止血压上升。
①检查一下食物上标注的钠含量。尽量选用含钠较少的食物，像火腿、袋装罐装的咸菜等就尽量避免吧！
②选购新鲜或冷冻的蔬菜，或者是不添加盐的罐头蔬菜。食用新鲜家禽，鲜鱼以及鲜猪肉，尽量不要吃罐头或经过加工的。
③在煮食时，用香草，香料以及一些不含盐的调味料来代替盐。
④应选择含钠较少的方便食品。尽量少吃比萨饼，包装食物，罐头汤，以及色拉调味料，因为这些食物的含钠量都是很高的。
⑤对于罐头食物，如罐头金枪鱼，可以冲洗一下再食用。或是经煮过后以带走一些钠。
二、喝酒一定要适量
喝太多的酒会使你的血压升高，甚至可能导致高血压。如果你有喝酒的习惯，那么，为了预防高血压，你应该限制好自己的酒量。
你或者曾经听说，一些酒是对健康有益的。有些新闻报道也曾经指出，每天喝适量酒的人可以活得更久。而其它一些报道也曾表示，酒能够增加有益的胆固醇含量，而这些胆固醇又可以防止脂肪堵塞。这些新闻报道或许是正确的，但是我们不能以偏概全。因为事实上，喝太多酒会导致其它的问题，例如交通事故，肝病，胰腺疾病，心脑受损，以及增加癌症和胎儿酒精综合症的患病可能。而且酒精是富含卡路里的??这是另一个要限制酒量的原因。
三、要多做运动
多做运动也是非常重要的，因为它能够帮助燃烧卡路里。在减少脂肪和卡路里摄入的同时经常做运动，那么你可以减掉更多赘肉了。
其实，除了可以减肥之外，多做运动还有很多益处：它可以减低患上心脏病的可能。降低总体胆固醇水平。提高HDL-cholesterol（高密度脂蛋白胆固醇，有益的胆固醇）的水平。以及降低高血压。相对于那些不做运动的人来说，多做运动的人患上高血压的可能要低很多，约低20%-50%。
多做健身运动好处多多，它可以改善心脏以及肺的健康状况，从而更好的保护到你，免受心脏病的攻击。如果有氧运动强度适中，而且你又可以每次坚持30分钟或以上，一个星期坚持3-4次，那么这些有氧运动会使你的心肺保持良好状态。如果你没有30分钟的休息时间，那么你可以选择两段时间进行，每次15分钟，甚至可以每次10分钟，分3次来完成。总之，每个星期应尽量多做一些有氧运动。