高血压病主要是由于高级神经中枢调节血压功能紊乱所引起的疾病。以动脉血压升高为主要表现。成人如舒张压持续在90毫米汞柱以上，收缩压在140毫米汞柱以上，一般即认为有高血压病。病人常感觉头痛、失眠、心悸、胸闷、烦躁和容易疲乏，严重时可发生心、肾、脑功能障碍，并容易发生中风和心力衰竭。
高血压这种病应该怎么护理呢
1、倘若患者在患病期间突然出现心悸气短的症状，那么患者应立即呈端坐呼吸状态，口唇发绀，肢体活动失灵，伴咯粉红泡沫样痰时，要考虑有急性左心衰竭，应吩咐病人双腿下垂，采取坐位，如备有氧气袋，及时吸入氧气，并迅速通知急救中心
2、一旦高血压患者的血压有突然升高现象，并且还伴有恶心、呕吐、剧烈头痛、心慌、尿频、甚至视线模糊等症状出现时，这时说明高血压患者已出现高血压脑病。所以在这时家人要安慰病患者别紧张，卧床休息，并及时服用降压药，还可另服利尿剂、镇静剂等
3、高血压患者在劳累或兴奋后，倘若出现有心绞痛的现象，甚至出现有心肌梗塞或急性心力衰竭的症状，如在心前区有疼痛、胸闷，并延伸至颈部、左肩背或上肢，面色苍白、出冷汗，那么这时家属应立即让患者安静休息，服一片硝酸甘油或一支亚硝酸戊酯，并吸入氧气
4、在生活中有些高血压患者在发病时，兴许会伴有脑血管症状，除此之外，还有头痛、呕吐等症状，甚至还出现意识障碍或肢体瘫痪，那么此时家属应让患者平卧，头偏向一侧，以免意识障碍，或剧烈呕吐时将呕吐物吸入气道，然后通知急救中心。
高血压该怎么治疗呢
1、中药：这是一种对高血压病情见效慢，但是副作用小的治疗方法，并且治疗的效果与中药配伍有很大关系。
2、西药：这种治疗方法尽管对疗效较快，但是却对患者身体的毒副作用大，并且西药降压药会损伤肝肾，严重时易引起心、脑、肾等并发症，有脑猝死的危险。
3、手术：尽管手术能根除一定的病灶，但是却是一种很危险的治疗方法。一般倘若患者是被确诊为肾动脉缺血性高血压，可选手术治疗，虽然该法可彻底治愈高血压。但是有缓解血压不完全、有脑猝死的危险。
4、针灸、按摩等疗法：由于该种治疗方法的机理不明，尽管有一定的治疗保健作用，但是却达不到降压的效果。
近年来，随着人们生活水平低的提高和工作压力的增大，高血压的发病率也呈现越来越高的趋势。有专家指出，中医上，食物可以分为酸甘苦辛咸五味，而要预防高血压，就要注意五味的合理搭配。拥有健康的膳食结构，才能预防高血压的发生。
首先，日常生活中，我们所吃的食物切忌过咸。也就是说，要控制每天盐类的摄入量。按照国际标准，健康成年人天天盐的摄入量不宜超过6克，其中包涵通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量，而目前中国人的膳食结构中，盐类摄入量一般都远高于这个标准，因此，要尽可能吃清淡的食物。
其次，预防高血压还要限制糖类的摄入，食物切忌过甜。含糖高的食物主要是米、面、糕点等。专家建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最怎么样吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
另外，对于脂肪含量过高的食物，也要有所注意，所吃的食物也不要过于油腻，应以清淡为主。大量饮酒、长期吃过辣、过于刺激的食物，也可能成为引发高血压的元凶之一。
总而言之，要形成健康的膳食结构，必须要在食物五味上实行“中庸之道”，必需秉持“五味不过”准则。。简单来说，预防高血压的膳食原则就是，“半斤牛奶二两肉，一斤蔬菜八两谷。一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。不抽香烟少饮酒，乐观开朗心无忧。天天早上跑跑步，保你腰带不变粗。”