鸡头米也叫苏芡，它是伏苓的一种，因为它的出产地是昆明地区，因此也被称作苏芡。大部分农户喜爱在苏州太湖旁边种植这种植物，由于苏芡的口味非常好，并且也有丰富多彩的营养元素，因此备受大伙儿的钟爱。苏芡作用功效甚多，不但能够 健脾，并且还能够极大地减少癌症的病发概率。
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古药书讲到伏苓是“宝宝食之青春不老，老年人食之延年”的粮菜上品，1、苏芡带有丰富多彩的木薯淀粉，能为身体出示能源，并带有多种营养元素和碳物质，确保身体营养成分所需成份；2、苏芡能够 提升结肠消化吸收作用，提升尿麦芽糖醇代谢率，提升血细胞胡罗卜素浓度值；试验证实，血细胞胡罗卜素水准的提升，可使肺癌、胃癌的病发概率降低，大大减少癌症产生的机遇。
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苏芡，性温、味甘涩、无毒性，人脾、脾经，具备“补而不峻”、“防燥不油腻”的特性，是秋季进补的优选食材。
苏芡作用功效具体表现为健肾涩精，健脾止泻，清热利湿健中之作用，主冶腰膝痹痛，频繁遗精，淋浊，清稀，小便禁不住，排便泄泻等症状。
生产适用范围疫苗
一般群体均可食
1.适合分泌物品多、肾虚腰背脊酸的女性、气血虚多尿的少年儿童、小便频数的老年人、频繁遗精早射者、肠功能紊乱者、慢性结肠炎者；2.苏芡有极强的收涩功效，便秘、尿赤者及女性生完孩子皆不适合食。
生产常见问题疫苗
苏芡要用温火烧煮至熟烂，少食多餐，方能具有充养人体的功效。
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一般群体均可食
1. 苏芡作用功效对女士有非常大的协助。适合分泌物品多、肾虚腰背脊酸的女性、气血虚多尿的少年儿童、小便频数的老年人、频繁遗精早射者、肠功能紊乱者、慢性结肠炎者;2. 伏苓有极强的收涩功效，便秘、尿赤者及女性生完孩子皆不适合食。
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1. 吃伏苓要用温火烧煮至熟烂，少食多餐，方能具有充养人体的功效;2. 伏苓与剁椒鱼头同食，也有益脑效率，能够 医治神经衰弱。
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1. 伏苓带有丰富多彩的木薯淀粉，能为身体出示能源，并带有多种营养元素和碳物质，确保身体营养成分所需成份;2. 苏芡作用功效还主要表现为能够 提升结肠消化吸收作用，提升尿麦芽糖醇代谢率，提升血细胞胡罗卜素浓度值;试验证实，血细胞胡罗卜素水准的提升，可使肺癌、胃癌的病发概率降低，大大减少癌症产生的机遇。