文旦柚的功效和作用

文旦柚的功效和作用

　　文旦柚的功效和作用，我们之所以非常了解它的功效与作用，这种食材是比较名贵的，对这些功效和作用还不要了解的话，多吃能为人的身体补充营养，以下是文旦柚的功效和作用，一起看看吧。

　　文旦柚的功效和作用1

　　一、文旦柚的主要营养

　　1、丰富的营养成分

　　文旦柚有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。

　　2、丰富的蛋白质

　　文旦柚含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、纤维素等等。

　　3、含有丰富的果胶

　　文旦柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。

　　4、含有丰富的天然维生素

　　文旦柚还含有丰富的天然维生素，例如维生素C、维生素P等，可以保护皮肤、增强抵抗力等。

　　二、文旦柚的功效和作用

　　1、促进减肥。

　　研究表明，文旦柚的减肥效果很好，多吃文旦柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。

　　2、美容养颜。

　　文旦柚含有丰富的天然维生素，吃文旦柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤的光泽，养颜美容。

　　3、降低胆固醇。

　　据测定，文旦柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者，高血压患者和心血管疾病患者食用。

　　4、增强发质。

　　文旦柚可以促进毛发生长，巩固毛根，滋养毛发，增强发质。

　　三、文旦柚的适宜人群及禁忌

　　禁忌人群

　　尿毒症患者慎食。

　　适宜人群

　　一般人群均可食用。尤适宜高血压、心血管疾病者。

　　四、文旦柚的常用吃法

　　1、文旦柚绿茶

　　材料：

　　文旦柚380克、绿茶10克、开水适量。

　　做法：

　　(1)文旦柚洗净，去皮。

　　(2)绿茶放入茶壶中，倒入滚水，冲掉一遍。

　　(3)再次倒入滚水。

　　(4)放入文旦柚肉。

　　(5)盖盖，焖10分钟左右。

　　(6)将剩下的文旦柚肉放入杯中，倒入茶汤，即可享用。

　　2、文旦柚苏打水

　　材料：

　　文旦柚、苏打水各适量。

　　做法：

　　(1)准备好所需要的材料。

　　(2)将文旦柚洗净，去皮，对切后压汁。

　　(3)将文旦柚汁、糖水及冰块倒入雪克杯中，盖紧盖子，摇动10—20下。

　　(4)倒入杯中。

　　(5)再倒入苏打水，饮用时搅拌均匀即可。

　　3、文旦柚番茄汁

　　材料：

　　西红柿1个，文旦柚1/2个，黄麻叶1/2束，砂糖15克，冷开水适量。

　　做法：

　　(1)将西红柿洗净、切块。

　　(2)文旦柚去皮及核，取出果肉。

　　(3)黄麻叶放入沸水锅中略煮，捞出待用。

　　(4)将西红柿、黄麻叶、文旦柚放入果汁机中，加入冷开水、砂糖搅打均匀，即可倒入杯中饮用。

　　文旦柚的功效和作用2

　　文旦柚与柚子的区别？

　　首先我们要明白的.是，文旦柚是柚子的一种。

　　普通柚子果型偏大、偏圆，自然肉粒也比较大，果色偏黄，果皮较厚。

　　文旦柚果型是上小下大，有点像葫芦，果色绿中泛黄，果皮较薄，呈浅绿色。

　　普通柚子VS文旦柚

　　另外，部分普通柚子是带有略微的苦味的，酸味较多；但是文旦柚更多的是甘甜多汁，果肉细腻，并且籽小、少。

　　那么怎么判断文旦柚的好坏呢？

　　很多人选东西都喜欢挑大的，但是大的不一定就是好的哦！

　　挑选文旦柚，要选择体型适中、表皮光滑、着色均匀的。

　　重的文旦柚说明水分很多。

　　表皮柔软的说明已辞水，这个时候的味道最好。

　　颜色以淡绿色最好，太绿的可能会酸，太黄的说明放置的时间过长，水分流失，汁水就不会很充足了。

　　肠胃不好、体质虚寒的小伙伴少吃柚子哦！

　　另外服用过抗过敏药的同时不能吃柚子！否则会引起头晕、心悸等症状！