榴莲壳的功效与作用，这种食物富含营养，它可以帮助我们调理身体，很多食物都能够直接食用，但它的功效和作用还不仅仅是这些，榴莲壳的功效与作用，养生必备。小编整理好榴莲壳的功效与作用的相关内容分享给你们,让我们一起来看看吧。
榴莲壳的功效与作用1
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳，可食用可药用，具有活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体的功效，适合腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症患者食用。
1、消炎消肿
榴莲果皮中含有蛋白水解酶，摄入后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。
2、滋阴壮阳
榴莲壳营养丰富，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
3、改善便秘
榴莲壳含有最多的就是纤维素，在烹饪或水煮过程中，膳食纤维会溶解在汤汁中，食用后有减少食物的摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善缓解便秘的功效。
4、活血散寒
榴莲壳性温，有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用，注意：在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝，能改善宫寒痛经、促进月经正常来临。
榴莲壳煲汤的做法
榴莲全身都是宝，榴莲去掉外钉壳以外里面的白色的瓤都是宝物，可以搭配鸡、猪骨头煲汤，不但味道鲜美、而且有补血益气、滋润养阴的作用。
一、榴莲壳鸡汤
1、将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出，洗干净备用。
2、准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头，将鸡翅、鸡腿切块。准备2片姜。
3、将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水，过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜，倒入开水。
4、加入榴莲白瓤，加入红枣、枸杞、莲子。
5、煲2小时以上，煲好后加入盐调味即可。
二、榴莲排骨汤
1、将榴莲壳内白色瓤取下，榴莲、生姜切块。
2、锅内加水开火，将棒骨龙骨凉水下锅待血水出完后捞入砂锅，放入生姜。
3、放入榴莲壳瓤，水开了以后盖上盖子。
4、煲两个小时就可以，加入盐调味即可。（喜欢吃烂一点的就煲久一点）
三、榴莲瘦肉汤
1、榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，只留中间白色瓤部分。
2、把瘦肉，切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中，煮开。
3、捞起表面浮沫，转中小火煲2个小时左右，调入盐和枸杞子即可。
榴莲壳的功效与作用2
榴莲壳的功效与作用
降火
榴莲壳是非常优秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水饮用都有极好的降火效果。榴莲肉吃多了就很容易上火，只需要取适量榴莲壳加水和少许盐煮开，把煮好的水喝下即可防治吃榴莲引起的上火。
美容和治疗皮肤病
榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用，而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效。
补血益气
用榴莲壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤，不但能让煲出的汤味道鲜美，而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效，对胃寒的患者也有极好的食疗效果。
清除榴莲臭味
吃了榴莲后就会留下难闻的`臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。
消炎、抗水肿、改善血液循环
榴莲壳里含有一种蛋白水解酶，服用后能溶解体内的血液凝块，并促进药物对病灶的渗透，从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。
排除体内重金属
马来西亚的一名教授发现，将榴莲壳内层的白瓤加工成粉末，服用后能帮助排除身体内的重金属，每天取1至2克这种粉末，用开水或果汁送服均可。
榴莲壳怎么吃
煮成淡盐水饮用
吃过榴莲后为了避免上火，可将榴莲壳放在锅里加水煮开，加适量盐调成淡盐水，放凉至不烫嘴的时候喝下，既可避免吃榴莲上火，又可清除嘴巴里的榴莲味。用榴莲壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。
用榴莲壳做酒酿果粒
取适量榴莲壳冷水下锅烧开，继续煮3～5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既美味好吃又能清热去火。
做成粉末送服
将榴莲壳晒干后再研成粉末状，每天取1至2克粉末，用开水和果汁混合均匀后饮下，可清除体内的铜和铅等有害的重金属。经常在重金属环境下工作的人，可将用量增加至每天5至10克。
用榴莲壳煲汤食用
用榴莲壳煲汤是榴莲壳最常见的吃法，主要是和肉类食材搭配成汤，能让汤味更加鲜美，而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。用榴莲壳煲汤的方法非常多，如榴莲壳瘦肉汤、榴莲壳猪骨汤、榴莲壳排骨汤、榴莲壳老鸭汤及榴莲壳煲鸡汤等。