大家对葛根一定不会感到陌生，但是对于它的功效和作用却不见得那么完全的了解，话不多说我们来看一下葛根的十大功效与作用有哪些。
1、调理更年期综合症
因为在葛根里面含有非常多的异黄酮，而且他们的活性也很高，所以能够有效的去调节我们的内分泌，对于改善更年期综合症来说效果是很好的，比如说多梦，头晕，失眠，烦躁忧郁等等。
2、美容养颜
同样是因为里面含有的异黄酮元素，可以帮助我们有效的改善毛孔粗大的问题，同时还能够去除青春痘，改善黄褐斑，让肌肤更有弹性和有光泽。
3、平稳血糖血脂
除了异黄酮以外，它里面还含有能够平衡血糖水质作用的成分。所以一直以来葛根也被称作是降三高的不二选择。
4、防癌抗癌
因为总黄酮能够帮助让体内的nk细胞和P450酶的活性得到有效的增加和增强，这样一来就能够有效的抑制癌细胞的生长，并且杀死现在已有的癌细胞。
5、保护心脏健康
葛根素和总黄酮能够让心肌的氧代谢得到改善，这样一来就可以防止心肌梗死以及心肌缺血的情况出现，还能防止动脉硬化的现象。
6、预防骨质疏松
如果是中老年人骨质不是很好的话，那么服用葛根粉还能够有益于人对于钙物质的吸收，这样一来就可以预防骨质疏松的情况出现。
7、解酒护肝
同时葛根还是能够帮助达到解酒护肝的效果的，它能够减少一些有害成分，对于大脑或者是肠胃的一种刺激，让新陈代谢得到更好的促进，这样一来就能将酒精从体内排出去，也能让肝脏的排毒效果更好。
8、润肠通便
长期便秘的人不妨多吃一点葛根，因为它里面的膳食纤维能够有效改善便秘，清除体内毒素还能够减少各种肠道疾病的出现。
9、益智健脑
大部分的人不太清楚，其实葛根粉他对于改善大脑健康也是有一定帮助的，他能够对学习记忆障碍有一定的缓解效果，所以可以让它来预防老年痴呆或者是智力障碍。
10、解表发热
如果有发热的情况也可以用它来缓解，比如说出现发热口渴或者是心脏不安的症状，这是因为它的葛根丙酮提取物在发挥作用。
葛根的十大功效与作用就是这些，所以平时可以的话多吃一点葛根是有好处的，当然适可而止最好，吃多了也会带来不适。