高血压是一种常见的心血管疾病，随着社会的不断发展，发病人群日益增多，严重影响到了人们的身体健康，成为危害人类健康的一大杀手，很多人对这种病的形成不是很了解，下面为大家带来高血压的分类和饮食。
临床上高血压可分为两类：
1。原发性高血压
2。继发性高血压
又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。
目前国内高血压的诊断采用2000年中国高血压治疗指南建议的标准：
类别 收缩压（mmhg） 舒张压（mmhg）
正常血压<120 <80< p="">
正常高值 120～139 80～89
高血压 ≥140 ≥90
1级高血压（轻度） 140～159 90～99
2级高血压（中度） 160～179 100～109
3级高血压（重度） ≥180 ≥110
单纯收缩期高血压 ≥140<90< p="">
如患者的收缩压与舒张压分属不同的级别时，则以较高的分级标准为准。单纯收缩期高血压也可按照收缩压水平分为1、2、3级。
高血压患者吃什么好：
1、适量摄取脂肪、油脂高血压如何摄取脂肪、油脂？专家表示，高血压患者不能光吃素，也应摄入脂肪、油脂，保证身体所需的基本能量，但每天要限量，每日摄取25克左右即可。
2、动物蛋白不可替代人体所需氨基酸有些要通过动物蛋白来摄取，这也是植物蛋白不可替代的，因此高血压患者也要适当补充动物蛋白，吃些鱼、虾、肉、禽、蛋类。尤其鱼类富含优质蛋白，脂肪含量少，可以多吃些。其中，畜肉类每日的摄取量为70克，鱼、虾类每日为50克，蛋类每日为40克。
3、蔬菜、水果有益身心健康果蔬是维生素的重要来源，而丰富的维生素对于维护心血管系统的正常功能有好处，因此高血压患者应适当吃些，建议每日摄取新鲜蔬菜450克，新鲜水果160克。
4、适当吃些奶类、豆类及豆制品奶类及其制品、豆类及豆制品，这是植物蛋白的重要来源，高血压患者应适当吃些，因为豆制品可以有效预防高血压患者出现卒中问题。其中，每日应摄取100克脱脂奶、酸奶。
5、谷物类是高血压患者的重要饮食因为谷物食品可以降低高血压患者出现心脏病的风险。米饭、馒头、玉米等都是常见的谷物食品。但是高血压患者摄入谷物食品应限量，每天应摄入约400克左右。总之，高血压患者的健康饮食关键在于平衡，因此不要盲目素食，应该注意营养均衡的情况下，又保证合理降血压。
高血压病是临床的常见病和多发病，大多数高血压病患者需要终身服药治疗，在坚持服用降压药的同时，如能安排好日常饮食，则有助于对控制血压，减少并发症的发生。
高血压要怎样吃
低盐
每日平均食盐量应控制在6g以下，食盐量还应减去烹调用酱油，3毫升酱油相当于1克盐。像咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾皮、皮蛋以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高。应尽量少吃或不吃。
高钾
富含钾的食物能抵抗钠所引起的升压和血管损伤作用。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
吃鱼
流行病学调查发现，每星期吃1次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显降低。
补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8周后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品。如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
补铁 研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常人，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年性贫血。