花蛤蜊因为含有大量的微量元素,所以营养不仅丰富,而且对人体有极大的帮助作用。花蛤蜊的功效有哪些呢?接下来为大家介绍。
花蛤蜊最重要的功效是降低胆固醇。花蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,不仅可以抑制胆固醇在肝脏合成,还能够加快人体排泄胆固醇的速度,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。所以花蛤蜊特别适合高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用。
花蛤蜊中蛋白质含量高,可以增强我们人体的抵抗力。吃完花蛤蜊后,常有一种清爽宜人的感觉,有益于解除一些烦恼症状。花蛤蜊煮成的汤,是多数人赞同的滋阴明目汤,有滋阴降火、活血明目的功效。除此之外,花蛤蜊还有软坚、化痰、益精润脏的功效。
要注意的是花蛤蜊不能与橙子、芹菜等同食,同食的话会影响人体吸收维生素,也不能和田螺同食,避免发生腹泻。花蛤蜊虽然美味有营养,但花蛤蜊性寒凉,故脾胃虚寒,腹泻便池者忌食,对花蛤蜊等海鲜过敏的人也不宜吃。
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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