胡椒粉作为一种调料,可以让菜式更加美味。除了猪肚以外,海鲜和胡椒粉都是很好的搭配。因为胡椒粉还有一个作用就是杀菌去腥,平时在饭店喝汤大家都可以喝到有胡椒粉的香味,这是因为胡椒粉可以去除肉类的腥味。如果肉类太肥,加点胡椒粉可以令菜式没那么油腻。
胡椒粉的味道辛辣,可以暖胃。所以在冬天大家会很喜欢吃一道菜叫做猪肚包鸡,因为鸡肉本身就滋补,加上猪肚和胡椒粉是绝配,吃完后整个人都会暖和暖和的,尤其适合冬天容易手脚冰冷的女性去吃。
如果女性有白带异常这些症状,可以吃一下胡椒粉,既可以驱寒暖胃,又可以增加食欲。
胡椒粉除了可以食用之外,有时候还可以用来医治蛇咬伤口呢,有些食物的毒性用胡椒粉也可以去除掉,例如虾蟹。
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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