这道地道的大众菜肴做法相当简单，不过要吃到东北味，得仔细学起来了！
材料：鸡爪500g
配料和调味料：姜、葱、老抽、油、桂皮、黄豆酱、白糖、盐、鸡精适量
做法：
1、鸡爪洗干净沥干水分备用
2、锅中放入少许玉米油，油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香
3、然后加入鸡爪翻炒，加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色，然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
4、最后再加入适量的水，没过鸡爪为宜大火炖开锅，转中火慢炖
5、、待汤汁浓稠时即可出锅
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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