牡丹皮是一种中草药材的姓名，主要是用牡丹花干躁以后的树根皮制做成的，在每一年的秋季就可以挖掘其根，历经去细沙和一些细根以后，在去皮晾干。历经当代科研发觉，牡丹皮带有的成份，有抗感染镇定、减温止痛、有利排尿和抗溃疡的功效，可是气血两虚、寒症及其孕妇或是月经量大的人不宜服食牡丹皮。
牡丹皮的功效
清热解毒;活血化瘀散瘀。主温热病热入血分;发斑;吐衄;潸然泪下病原菌中后期热伏阴分发热;肾阴虚脾虚湿困;血滞肝郁肾虚;经痛;痈疮疮毒;跌扑痛苦;风湿热痹
牡丹皮的功效
1、对心脑血管病的影响：
丹皮对麻醉犬心能提升冠状动脉血容量，降低前负荷，减少左心室做功的功效。对试验性心肌缺血有显著维护功效，而且持续時间较长，另外减少心脏耗氧。
2、对神经中枢系统的影响：
丹皮酚对内服伤寒、副伤寒菌苗造成的小白鼠发热有退热功效，并减少一切正常小白鼠人体体温。内服丹皮酚能抑止腹部注射冰醋酸引发小白鼠扭体反映及鼠尾压疼反映，并能抵抗咖啡碱引发小白鼠的健身运动较为亢奋，能显著增加环己巴比妥钠引发小白鼠睡觉时间，大使用量时可使小白鼠翻正反射面消退，能显著抵抗戊四氮、士的宁、尼古丁和电休克引发的惊厥。功效位置在大脑皮质多孔结构和中脑。
3、抗感染功效：
用丹皮酚灌胃，对大白鼠因右旋糖酐或冰醋酸或角叉菜胶造成的足跖水肿有抑制效果，并能抑止冰醋酸或5-5羟色胺造成的小白鼠腹部或豚鼠皮肤毛细管渗透性提高，抑止小白鼠应激性溃疡的产生。
4、抑菌作用：
体外实验说明，丹皮煎剂对枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、溶血性链球菌感染、肺炎链球菌、霍乱弧菌等均有极强的抑菌功效，牡丹花叶煎剂对痢疾杆菌、绿脓杆菌和橙黄色葡萄球菌有显着抑菌功效，其合理成分为没食子酸。
5、抗凝功效：
身体之外对人血小板实验，发觉丹皮水提物及芍药酚均能抑止血小板花生四烯酸造成血栓素A2，从而抑止血小板聚集，它是因为抑止从花生仁烯酸至男性前列腺H2的环氧化酶反映的結果。丹皮乙醇提取液有抑止毒素累积引发试验性静脉血栓的功效。
6、对人体免疫系统的影响：
给小白鼠各自灌胃丹皮，丹皮酚、芍药甙、空气氧化芍药甙、苯甲酰芍药甙，均能推动静脉注射的炭粒在血中的廓清速率，即便单核心巨噬细胞系统功能处在不高情况也是有推动作用，光学显微镜查验见肝中枯氏细胞及脾中巨噬细胞吞食力提高。
7、对脂质代谢的影响：
丹皮以及所含丹皮酚，芍药甙对肾上腺激素引发的脂体细胞的脂肪燃烧有抑制效果;丹皮水提物能提升脂体细胞中葡萄糖转化成人体脂肪，并且持续上升甘精胰岛素引发的葡萄糖转化成人体脂肪。