薏米小米粥的做法-医学资源分享网

薏米小米粥有利水消肿、健胃消食、清热解渴、镇静镇痛等功效,一些体弱者和糖尿病患者经常喝的话,对身体是大有益处。经常喝薏米小米粥还可以减肥、减少皱纹、使皮肤变得光滑,达到美容的效果。有些爱漂亮的人为了美容会吃很多药,往脸上涂很多化妆品。但俗话说的好,是药三分毒,大家不妨自己煮薏米小米粥来喝,既健康又没有其他副作用。薏米小米粥的做法很简单,做法如下:

1、薏米洗净后,清水浸泡过夜;

2、小米洗净,用清水浸泡半小时以上;

3、将薏米放入汤锅中,一次性加入足量的水;

4、中火烧开,将小米放进锅中,再次烧开后,将沫撇掉;

5、用筷子将锅盖架空用中小火熬煮半小时,待粥变得稠些加入适量红糖,搅拌均匀后就关火,再焖一会就完成了。

有几点要注意的是:薏米较难煮熟,在煮之前需浸泡过夜或以温水浸泡2-3小时,待充分吸收水分后再与其他米类一起煮就很会比较容易熟;煮小米时要等水烧开后再加入;煮之前加水要一次性加足,这样熬出来的粥更美味;熬煮过程用的是中小火。若想要营养更丰富,可以加些红枣、红豆、绿豆、花生、莲子、山药等材料。

在线医师/免费咨询:

李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
版权声明:本站内容来自大数据采集及用户投稿,如有侵犯您的权益,请联系我们删除。本帖内容仅供学术研究使用,请勿依据本内容自行用药,否则一切后果与本站无关,疾病用药请咨询专业医师!