蜂蜜水什么时候喝好
早晨起床空腹喝蜂蜜
优点：清肠排毒，防止便秘，滋养皮肤，健康长寿。
缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.
注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
午后喝蜂蜜水
优点：可有效补充能量。
每天下午三、四点是能量消耗最大的时候，这时若及时补充一杯温热蜂蜜水，既可以让混沌的大脑变得清醒，也可以补充能量，为接下来的工作或生活提供活力基础。
睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶
优点：促进睡眠。
由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。因此对女性是很有帮助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族维生素，有舒缓安眠的作用。
餐后一杯蜂蜜水
优点：消食助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。
做法：餐后1-2小时后，食用一杯蜂蜜水。
饭前一杯蜂蜜水
优点：抑制胃酸
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。
做法：进食前0.5-1小时的时候，食用半杯蜂蜜水。
蜂蜜水的作用与功效
促消化、改善便秘
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，喝完蜂蜜水可使胃酸分泌正常，有效治疗消化不良症状。蜂蜜有增强肠蠕动的作用，当吃了一段美味大餐之后，极易出现积食现象，喝一杯蜂蜜水能够有效排便，可显著缩短排便时间。所以常喝蜂蜜水可以有效地促进消化，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。
用来解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
改善睡眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。每天一杯蜂蜜水，可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
提高免疫力
由于蜂蜜中含有多种身体所需要的矿物质和酶，在这两种物质的相互作用之下，机体的免疫力和抵抗力自然就获得了大幅度的提高。实验已证明，日常多喝蜂蜜水能够有效的提高身体对于病菌的抵抗力。特别是对一些原本体质就比较虚弱的人群来说，喝蜂蜜水的好处就更加多。
抵抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。
消炎抗菌
蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，也有很高的酸度，并且由于不容易腐坏，所以防腐的作用也是非常大的。研究发现，蜂蜜对于各种细菌具有很强的一致作用，令细菌不能够生存，最终达到消炎抗菌的作用。
保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
清肺润燥止咳
中医方面，蜂蜜具有很强的药用价值，常见的就有清肺、止咳、祛痰。
做法：可以将蜂蜜和枇杷汁混合服用，或者是和雪梨一起搅拌食用，数天之后咳嗽的情况就会自动消失。
美白护肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，也能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。 用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜，或睡前喝一杯蜂蜜水。